面掌柜打造国内首家新文化主题面馆传播面食文化-第2页

面掌柜人致力于，并始终专注于中国面食行业的深耕，潜心研发面食新工艺，以健康、美味的理念去创新产品，为了兼顾各地消费者的口味和偏好，进行精品面食和各地风味面食创新的组合方式，满足了更多消费者更多更复杂的用餐需求和年龄层次的用餐需求。

同时，不断推陈出新，采他山之石，博众家之长，形成了镇江锅盖面、风味面、养生面、拌面四大系列的面食产品，并通过和无锡江南大学食品学院、重庆聚味食品研究所的合作，把这些富有特色的面食产品所需要的复杂工艺变成了不依赖专业厨师、简单可行、可复制的工艺，为更多喜爱面食，想通过面食进行创业的人士提供了简单可靠的餐饮业创业方案。

面掌柜依靠精英的团队，保密的配方技术，不可复制的面条制作手法，特有的味道，创造了一个又一个的面食奇迹，并屡获殊荣。

在首届江苏食品节上，一举夺魁；在第二届中国华东食品交易会中，荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖；在市级、省级评选活动中获得“消费者喜爱商品”称号；2004荣获了“江苏省著名商标”“镇江名小吃”等光荣称号。

2008年四川成都中国食品美食节上，锅盖面系列品种荣获面食创新大奖；2009年10月在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华 百年名小吃金鼎奖”，已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”；2010年获得中华特色餐饮美食称号；在2011年9月30日在镇江市举行的“镇江美食节”获得风味面食组金奖；2012年获得中国十大面食称号；2013年获得中国十佳特色面条称号；2014年获得中国面条十佳连锁品牌；2014年获得全国面食产业贡献奖；2015年获得全国小吃加盟十强品牌……

天行健，君子以自强不息，面掌柜人将继续弘扬中华儒家文化，朝着中国专业的文化主题面食餐饮品牌的战略目标奋进。

面掌柜自成立至今，已经在市场上拥有了多年的经营管理经验，能够给想要加盟的创业者提供众多的优势与支持。并且所需的投资费用并不多，是受到众多的投资商们认可和青睐的加盟品牌。为了满足市场的需要，面掌柜加盟店开的越来越多，加盟合作还在继续。