不施明火不伤食材 瓦罐香沸集快餐与养生饮食为一体

快节奏的工作正在碾压大家的生活时间，不仅睡眠时间与质量迅速下降，而且正擦好难过饮食时间不固定，营养摄取跟不上。为了解决人们营养不良的现象，瓦罐香沸于是便应运而生。瓦罐香沸是属于中式快餐类型经营方式，加盟前景不错，利润同样很可观。其中之一的原因就是消费者养生理念的提升，对于瓦罐香沸这样的健康餐饮起到促进作用。

瓦罐香沸集集快餐与养生饮食为一体，具有很高的营养价值。如今的餐饮市场已经不是以味道为主，人们在品尝食品的同时更加注重其营养价值与制作方式，安全成为餐饮的首要目标，通过瓦罐烹饪食材，不仅能够防止食材中营养元素的流失，而且瓦罐能够在烹饪中产生化学反应，从而提高汤汁的鲜味。瓦罐香沸凭借着这种特制的烹饪方式与高营养的食品，在市面上尤其受到顾客的欢迎。

瓦罐香沸快餐在专业瓦缸内进行煨制，以瓦罐煨容器，以硬质木炭火恒温六面受热，用气的热量传递，久煨而不沸，不施明火，不伤食材，使原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，汤汁浓稠，醇香诱人，口味独特。

瓦罐香沸酒店加盟管理有限公司是在国家工商局注册的股份制公司隶属源动力企业集团，是家专业以民间瓦罐文化为背景的营养快餐连锁项目开发、运营商；具有雄厚的实力和丰富的餐饮连锁经营经验。源动力企业集团下属分支机构西格玛生物化工研究所、西格玛经贸有限公司、源动力网络科技有限公司、汇大特色饮食研发中心。源动力企业集团市场开发部经过周密市场调查，发现饮食业的巨大市场潜力，把握商机，成立汇大特色。