零度乐园今年新开30多家门店 将陆续入驻上海、长沙等城市
目前,中国冰淇淋市场消费规模已达到1110多亿,成为全球最大的冰淇淋市场。近年来,冰淇淋从产品口味、外形、搭配和吃法上都玩出了脑洞大开的花式创新。无论是茶饮品牌还是冰淇淋品牌,都存在季节性产品单一的不足,因此跨界融合,多品类混搭成为一个不错的选择。
目前,中国冰淇淋市场消费规模已达到1110多亿,成为全球最大的冰淇淋市场。近年来,冰淇淋从产品口味、外形、搭配和吃法上都玩出了脑洞大开的花式创新。无论是茶饮品牌还是冰淇淋品牌,都存在季节性产品单一的不足,因此跨界融合,多品类混搭成为一个不错的选择。
为迎合年轻消费者需求,紧跟市场趋势,最受欢迎的冰淇淋品牌之一零度乐园ZERO PARK,于去年推出茶饮产品,打造“冰淇淋+茶饮”的跨界产品组合,在丰富产品线,提高单店收益上都获得显著的效果。
冰淇淋和茶饮都是淡旺季明显的产品,据了解,在北方的冬天,零度乐园的冰淇淋和茶饮产品销量比例是7:3,而夏季正好相反:在南方,零度乐园茶饮产品的销售额四季都超过了60%。打造“茶饮+冰淇淋”的组合后,两种品类在季节性上形成互补,茶饮弥补了零度乐园在产品上过于单一和季节性上的不足,同时也带给消费者更多的选择。
零度乐园ZERO PARK创始人许卫和表示:“冰淇淋与茶饮的混搭是调节淡旺季非常好的选择,这两个品类的淡旺季可以形成互补,且茶饮比冰淇淋受众更广,能够扩宽零度乐园的受众覆盖面,同时也给消费者带来更多的选择,更好的体验。”推出茶饮品类后,零度乐园在单店坪效和整体收益上都有了很大提升,这让零度乐园在与购物中心中同类型品牌的竞争中获得巨大优势,从而脱颖而出。
今年,零度乐园在产品上创新持续加码,又推出抹茶冰淇淋,采用优质的北纬36°抹茶粉作为原料,一经推出便获得了大众好评。除此之外,零度乐园推出的水果茶:满杯西柚、橙香天下和零度水果茶也大获成功,今年还陆续添加了四季春茶、普洱茶等茶饮产品,也广受顾客好评。