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靠一道菜开出20多家店 炊烟时代小炒黄牛肉怎么爆红的?-第2页

摘要:

它把曾经低迷的湘菜小炒黄牛肉一举做成了爆款单品,还作为湘菜代表走进了联合国,并上了十分受年轻人喜欢的《天天向上》、《向往的生活》、《我家那小子》等热门综艺。人均80元,如今已在长沙开了20家直营店,它就是炊烟时代小炒黄牛肉!

靠一道菜开出20多家店 炊烟时代小炒黄牛肉怎么爆红的?

器皿上,炊烟时代特意为小炒黄牛肉这道菜定制了一款铜牛,将菜盘子放在铜牛背上,菜下烛火加热。这样,爆款小炒黄牛肉变得形象化、具象化,也更接地气了,更重要的是能突出的它的主菜地位;另外,下有烛火加热,一热抵三鲜,使小炒黄牛肉一直保持在出锅时的状态。

湖南卫视又是湖南乃至全国的实力卫视品牌,如果能在它上面进行品牌曝光,那将是巨大的流量。作为湖南本土21年历史的老品牌炊烟时代小炒黄牛肉,它就上了湖南卫视的三个经典节目《天天向上》、《向往的生活》、《我家那小子》,这些节目在年轻人中十分受欢迎。

它的小炒黄牛肉直接被节目的现场嘉宾品尝,并且炊烟时代小炒黄牛肉的品牌也被嘉宾口播了好几次。

当然炊烟时代也很擅长利用这一资源,你走进炊烟时代小炒黄牛肉的门店,会发现一字排开的黄色横幅也好、店内的电视也好,包括自媒体文章等,全都在集中轰炸其上了当红节目的消息,顾客能不留下深刻印象吗?

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