小雅家常菜:讲述一个家常美味与生活的故事
“小雅”家常菜以“文艺小清新”的品牌形象诞生于2016年,是雅园连锁餐饮旗下一个年轻餐饮品牌,在“小雅”你能找到儿时亲人朋友做的,有故乡街上吃到的,有长大离乡后再异地吃到的,无论哪一种撬开心扉、留在心底的食物、都带着美好。
“小雅”家常菜以“文艺小清新”的品牌形象诞生于2016年,是雅园连锁餐饮旗下一个年轻餐饮品牌,在“小雅”你能找到儿时亲人朋友做的,有故乡街上吃到的,有长大离乡后再异地吃到的,无论哪一种撬开心扉、留在心底的食物、都带着美好。
作为贵阳首家文艺餐厅,小雅主打小清新的北欧风,错落有致的空间设计,让人眼前一亮,纵观店里的各种小细节,不难发现主人在装修设计上的用心,干净、透白中点缀那一丝俏皮的绿色,绿白相间的配色让人一见倾心。
整个餐厅都是绿和白色色调,连餐盘都是白色和绿色为主,木质桌椅整整齐齐的摆放着,与白色墙面形成色彩对比,简直是支撑得了文艺、镇得住吃货。
小雅专注都市的家常味,菜品设计均来自真实的生活故事与美味,虽采用的是最常见的食材,却因其对贵州都市家常味全新的理解与诠释,更显精致与富有创意,因一直持有为家人、朋友而做的食物的初心,令到小雅家常菜融入了更多超越食材与味道本身的情怀。
通过用心烹饪的都市家常味唤醒起人们对味蕾上哪些美好记忆,打造一个属于都市人精致家常味的代表餐厅,明明长着一张时髦西餐脸,却做着地道的家常菜,并把平时不起眼的菜品玩出心思玩出花样,而且味道相当不俗,改良黔菜的同时,吸取海派餐饮精髓,重新诠释了传统家乡菜,是将创意和传承完美融为一体,也有许多地方菜品,肉菜较为丰富,冷菜和蔬菜类大多偏咸口,其最大的特色上菜速度很快,即使人满为患,也不会耽误你的用餐体验。