在魔都遍地开花又成功远走海外 Seesaw Coffee做对了什么?
2012年Seesawcoffee由宗心旷和吴晓梅夫妇在上海开了第一家店,Seesaw的中文意思是“跷跷板”。短短几年间,Seesawcoffee除了在魔都各大商圈遍地开花,触角已经延伸至北京、苏州、深圳,开了20家分店。现在开始远走海外,2018年在美国纽约、洛杉矶等地参加咖啡节。
220平,全开放空间,满眼的创意植物。在Seesaw Coffee许多门店空间的设计上,使用大量绿植是个很独特的标签,其创始人宗心旷在刚刚结束的咖门2019年万有饮力大会上也分享说,Seesaw Coffee希望门店摆的花是真的,可能是一根树枝、一朵小的花,希望把最真实的状态表达出来。看起来,这家店也延续了这个特点。
2012年Seesaw coffee由宗心旷和吴晓梅夫妇在上海开了第一家店,Seesaw的中文意思是“跷跷板”。
自营业自今,6年内建立了稳定的口碑,其口碑来源其建立学习咖啡体验馆、坚持手工咖啡产品、第三空间生活方式、品牌价值等方面,拉近与消费者的距离,满足精品咖啡的市场定位。
隐秘在愚园路深处Seesaw coffee,是一间毫无疑问的咖啡梦工厂。2012年,国内精品咖啡行业还一片静悄悄,它作为大胆尝试的先锋,带来“精品咖啡豆”、“单品手冲”这些新概念,很多人在这里打开了咖啡新世界大门。
短短几年间,Seesaw coffee除了在魔都各大商圈遍地开花,触角已经延伸至北京、苏州、深圳,开了20家分店。现在开始远走海外,2018年在美国纽约、洛杉矶等地参加咖啡节。
从2012年到2019年,这里开展了超过1000次的分享活动,超过15000人在这里学会如何品鉴一杯好咖啡,将近30位世界咖啡师比赛冠军在这里讲述自己的咖啡精神,邀请了至少15个咖啡庄园主分享他们的咖啡……
2012年,精品咖啡品牌Seesaw Coffee在上海创立,靠与星巴克差异化的定位、精致的空间设计,很快成为国内精品咖啡的代表品牌之一。
年初,Seesaw Coffee刚刚在王府井开出其北京的第一家门店。算上刚刚开业的这家,这个品牌已经在全国开出了22家店。