掘金千亿咖啡市场 维他奶试水咖啡饮料

维他奶咖啡风味巴旦木仁植物蛋白饮料已经在线上试水，据了解，维他奶咖啡风味巴旦木仁植物蛋白饮料采用产自澳大利亚的巴旦木仁和阿拉比卡咖啡豆，主打零胆固醇和高钙理念，定位关注健康人士。

目前，该产品在天猫官方旗舰店限时促销销售，组合装为68元/6瓶，每瓶售价超过11元。该定价超过雀巢268ml装丝滑拿铁系列和味全贝纳颂蓝山经典250ml装产品，上述两款产品单价分别为6元和8元。

虽然产品售价较高，但是维他奶在咖啡市场的品牌力尚未形成。多位消费者在接受北京商报记者采访时表示，并不知道维他奶咖啡风味巴旦木仁植物蛋白饮料，如果需要选购即饮咖啡的话，更多会选择雀巢、贝纳颂等品牌。其中，一位张姓女士表示:“相比罐装即饮咖啡，自己更喜欢购买星巴克、瑞幸等咖啡。”

据悉，维他奶1940年创立于香港，主要为中国内地、澳大利亚和新西兰、新加坡以及中国香港等，其中，维他奶和维他柠檬茶双品牌策略是维他奶发展的重要方向。

值得一提的是，这并非维他奶首次涉足咖啡品类。2016年，维他奶便推出了“咖啡+炼奶”维他港式“啡走”即饮咖啡，不过，该产品并未登陆内地市场。

2019年5月，维他奶将咖啡大师专享版豆奶在内地推出。该产品主要是为调配咖啡而用的豆奶产品，这也普遍被业内认为是在试水内地咖啡市场。“因为该豆奶需要搭配咖啡销售，从豆奶的销量上，可以侧面反映出内地咖啡市场需求。”业内人士称。

对于此次维他奶推出咖啡风味巴旦木仁植物蛋白饮料，中国食品产业分析师朱丹蓬认为，中国咖啡市场潜力巨大，各个饮品企业以不同的方式进入该领域。维他奶经过80年的发展，在研发和产业链层面具有一定优势，并且即饮咖啡产品的利润率也相对较高，可以深度开发中国内地市场。