小蹄大作：把猪蹄卖出“花” 是排长队也要等那一只“蹄”。

合生汇深夜食堂B2层21区美食街里面，一家卖烤猪蹄的网红店小蹄大作把猪蹄卖出了“花”，赢得了广大年轻消费者那颗嗜吃的心，就算排长队也要等那一只“蹄”。

从门脸朝向上就能看出来这是一家有“心机”的店，因为它背靠角落，店面整体自成圆弧形：一边朝着超市和别家店所在的一条通道，另一边就面向紧挨着电梯的另一个通道。可以看出来它这样设置店面，顾客无论是从哪个方向过来，第一眼看到的都会是他家。

再从整体位置来看，它选址在这样一个大型商场里，购物、美食一站式，白天逛街累了吃点东西，晚上又是年轻人爱聚在一起的“深夜食堂”，在这客源不愁，且流量足够大。

来他家的时候，第一眼就被正在熊熊燃烧着的“炭火”给吸引了！经过询问店员才知道，这原来不是真的炭火，而是一个看起来像是正在烧火烤猪蹄的装饰灯，真的特别逼真，很容易就能把顾客吸引了来。他家其实是用电烤的，一是因为这里不允许明火出现，另外就是电烤更方便，卫生又快捷。

菜单里“野蛮小腰”“五行缺肉”“心心相印”“梅你不可”“纤纤玉手”...这些产品名称都非常恰到好处地戳中年轻人爱吃又想瘦、追求时尚又要别具一格的心。也提示我们都可以尝试用走心的好文案吸引顾客。

以红和黄作为主色调，我先是买了“蜜汁烤猪蹄”和“表里如一（烤猪皮）”。红色大的包装袋子里面用两个小黄纸袋分别装着两种产品。最惊喜的是会配有湿巾和一次性手套耶，顿时觉得方便又贴心，真的不必再担心遇到吃完油油腻腻没处洗手的尴尬了！