您好,欢迎来到合加盟!
您的当前位置:首页 > 加盟资讯 > 正文

开业5个月盈利 顾客复购达60% 壹别咖啡怎么做到的?

摘要:

2018年3月1日,总投资不到22万元的壹别咖啡开业了,12平米,6个座位,客单价25元。开业5个月后开始盈利,目前日均出杯量超过50杯,顾客的复购达到60%。

2018年3月1日,总投资不到22万元的壹别咖啡开业了,12平米,6个座位,客单价25元。开业5个月后开始盈利,目前日均出杯量超过50杯,顾客的复购达到60%。

壹别咖啡真正流量明显上升,是从“北冰洋泡泡美式”开始的。当时,很多朋友来店里喝咖啡,也帮店主小白做“战略咨询”,他们一致表示:“你这个馆子,产品是好喝,但缺一个能让大家记住的点。有个特别的产品,其他店没有的,让大家快速记住你很重要。”

作为一个土生土长的北京女孩,小白想起北京的国民饮品“北冰洋”,而且北冰洋的橙色和店里的墙壁色、LOGO色又很契合。

开业5个月盈利 顾客复购达60% 壹别咖啡怎么做到的?

产品上架后,已经四月底了,正是冷饮的好时机,小白会向每一个点单犹豫的顾客推荐,而推荐成功率几乎百分之百,后来大众点评上逐渐有了种草心得。

一些人开始专程来拔草,加上选址的精准,小店生意日营业额从几百块很快超过了1000元。

“这是我在尝试的一个方向,目前看来,这两个是很有记忆点的,客人看菜单,询问最多的也是这两个,会觉得特别,和北京相关,颜色也好看,于是愿意主动拍照分享。那我就可以初步认为,这个创新方向没有什么问题,顺着想下去,不会特别茫乱,也不容易迷失在别人层出不穷的创新中。”K总结。

开业5个月盈利 顾客复购达60% 壹别咖啡怎么做到的?

这个产品还算是成功,但是让小白焦虑的是,这样的产品没有什么技术壁垒,别的店也能做,需要一款和自己店相契合的独有研发。2018年冬季,壹别咖啡上新:冰糖葫芦的冬天,贴近老北京的文化,颜值和体验都和产品名贴近,顾客反馈良好。

1 2 下一页 末页 共2页
相关资讯 更多》
免责声明合加盟所展示的品牌、费用、企业、详情等信息内容来源于网络转载或由店铺经营者提供,是出于传递更多信息之目的,与本站立场无关,并不意味着赞同其观点或证实其内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。未经证实的信息仅供参考,不构成投资建议,投资者据此操作,风险自担。如无意侵犯企业或品牌所有人知识产权,请及时向本站举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料以第一时间处理或移除侵权信息。
友情提示部分企业暂未开放加盟/投资/开店,本站建议投资者对项目做详细的了解(多打电话、多咨询、多考察,以便规避投资风险)。本站对投资者的投资风险概不负法律责任。

留下您的需求,我们帮您找到好的项目

* 加盟意向:
* 您的称呼:
* 联系电话:
* 留言:
我已阅读并同意 《合加盟服务协议》
立即留言