失重餐厅开到昆明 满载美食的小飞船“从天而降”-第2页

餐厅内还设置有机器人，一些不适宜轨道上菜的食物，会有机器人贴心送至餐桌。

每桌有蓝、粉、黄三色的餐垫，滑轮餐车也配有相应的三种颜色，即使一桌有不同顾客用餐也不会混淆，顾客只需取走相应颜色的菜品即可。

据经理舒美林介绍，餐厅提倡顾问式服务，一是满足用餐私密性，二是留给顾客更多探索和体验的空间，却也会在顾客需要时第一时间出现。

菜品方面，失重餐厅融合了各国特色美食，汇集了汉堡、牛排、烤鸡、意面、沙拉等9大品类的产品，失重烧烤汉堡、迷你汉堡、红酒芝士焗牛肉 、星空巧克力慕斯等都是好评菜品。最具特色的汉堡，由澳大利亚进口牛肉搅打煎制，现做现卖，咬开之后肉饼呈粉色，颗粒饱满，肉汁满溢。

体验式时代，餐饮娱乐化与体验感为越来越多消费者所注重。IP空间的打造、贴心推出的等位观影区、儿童餐，充分照顾到儿童客群的需求。失重餐厅将娱乐与体验相结合，加之昆明大悦城大体量、多元化的儿童业态，失重餐厅无疑能引起更多家庭、亲子消费客群的注意。

自媒体时代，每一位消费者都是媒体。在此环境下，失重餐厅也借由无数顾客的口碑传播开来。经理舒美林说“失重餐厅初入云南，后期会根据当地消费者的消费习惯和口味不断调整和研发菜品，失重餐厅重视体验的独特性，但更重视产品品质，这也是失重餐厅的核心竞争力”。

未来，失重餐厅会继续选择发达的一二线城市进驻，力求将快乐与美味“从天而降”到更多城市。