快乐柠檬新一代门店亮相 结合旅行元素做“治愈系奶茶”-第2页

首先是和新门店同步推出的“可以行动的甜点”——半熟蛋糕。一半是奶茶、一半是蛋糕的创意灵感，来源于快乐柠檬的一款经典产品：蛋糕忌廉珍珠奶茶。这杯涂了蛋糕酱的奶茶一度受到消费者的热爱，但也会让消费者产生疑问：蛋糕在哪里？此次半熟蛋糕的推出就给出了很好的解答。这杯“可以喝的蛋糕，可以吃的奶茶”还曾被抖音发现，并参与了抖音POI活动，两周便收获了2.1亿的点阅率，一度成为2018年末的热议话题。

而今年，快乐柠檬和大白兔的牵手，更是撬动了市场，将这两个品牌都推上了热潮。张妙苓女士透露，这一场为期80余天的联名快闪活动，只有56天的筹备期，对团队是一个不小的挑战。在活动过程中，也经过了多个部门和市场的重重检测，但快乐柠檬以多年的运营经验和专业的产品研制经验，交出了让人满意的答卷。因此，今年11月，冠生园集团再次与快乐柠檬合作，为进博会打造了专属饮品。这是对于过往合作的认可，更是对于品牌和企业的信任。

2019年，快乐柠檬以6周一次产品上新的速度更新菜单。其中，用5100矿泉水制作的“秘境系列”、让冬天有温暖饱足感的“大满贯”、圣诞季将要推出的与Swiss Miss联名推出的“巧克力系列”，都是这张更新菜单上的“红人”。

在快乐柠檬的成长过程中，到达过巅峰，也经历过低谷。但一路走来的初心不减，和对这个行业的敬畏，铸就了这个品牌的耐力、毅力、创新力和突出重围的能力。