星巴克展望中国市场2020 谈对竞争对手瑞幸的看法-第2页

而有意思的是，他提醒到，瑞幸经常强调其在中国的门店数量，其中90%以上是快取店。“它们与星巴克提供的优质体验的第三空间的环境非常不同。”Grismer说。

他又表示，星巴克对于在中国具有竞争力的地位感到非常满意，同时称相信现在和将来的空间都足够容纳这种竞争，而这种竞争在许多方面都有助于建立对专业零售咖啡的更深的认知。

而对于分析师提出瑞幸数字化的业务模式是否会改变星巴克与消费者互动的策略时，Grismer回应称，星巴克对于自己过往在中国市场的创新表现感到满意，包括去年与阿里巴巴建立合作关系，以启动外送业务；推出新的会员计划，该计划推出将近一年内，上一个季度活跃会员同比增长了45％等。

此外，今年夏季星巴克还推出了第一家“啡快”门店，近期第二家门店也落地北京。Grismer还表示，希望在新财年能开更多的“啡快”门店。

“我认为这更像是一种延续，一种悠久而丰富的创新历史，一种不断演变的概念，以满足顾客不断变化的口味。”他总结道，瑞幸所提供的服务面向的是不同的消费群体，以及不同的消费场景。而星巴克对于自己所奉行的提供优质咖啡体验的立场感到满意，并相信未来这依然是一种优势。

在摩根士丹利全球消费者会议当天，Grismer在回应分析师提问时更详细地解释了这一增长预期背后的考虑。他表示，基于三方面的原因，公司将当前在中国市场的增长预期设定在相对低个位数的1％至3％，而不是中到高个位数。

首先，星巴克正在加快开新店的步伐，看起来会出现“同店竞食”的效应，但公司实际上是有意而为之，以提高总体交易量和总体销售额。原因是星巴克看到了中国市场巨大的增长潜力，以及利用品牌优势快速发展的机会。其次，咖啡行业整体竞争的加剧也是一个因素，但竞争并非来自于某个特定的竞争者。最后一个原因是，最近两三年经济增长速度比之前有所放缓，对于零售业的客流量也有一些影响。