食明治预计年底在北京开出10家餐厅 开业前就已拿了3轮融资-第2页

目前，食明治在未做推广的情况下累计粉丝数已经超过10000，王石预计开业1个月后会员将达到50000以上。

知名广告人、自媒体人余奕宏认为，未来餐饮业有两种形态：一个是以外卖为核心的产品模式；另一个是以社交为核心，创造不同场景与体验的餐厅模式。食明治显然属于后者。

好的餐饮很重要的部分在于性价比高，而位置、服务、效率也是餐饮的必争之地，当然社会消费文化的升级使得人们更多的为产品之外的“附加值”买单，也即为场景买单。

食明治打造的场景除了用餐，还有各种台球、KTV、街机（游戏机）、桌上冰球、桌上足球、飞镖、PS4游戏机、桌游卡牌等游乐设施场景。白天，顾客可自由交流，畅玩娱乐设备；到了晚上，餐厅会举办各种主题活动，增加活力和氛围。

目前社交化餐厅是一种新趋势，里面蕴藏着巨大的市场，这个市场要起来可能要经过5年或8年的时间，甚至可能会亏钱。但是这里面有两个不变的逻辑：第一你要选一个好方向坚持下去；第二不要做太容易、同质化的事情。任何新事物的出现总有其不足，但往往有不足的东西也更容易成功。当你把这些不足弥补上，也就形成了你的核心竞争力。