星巴克芝加哥烘焙工坊开业 顾客从黎明前就开始排队

最具开创性！最独特！最大的星巴克终于开业，同时也是全球第六家臻选烘焙工坊，位于美国芝加哥。5层楼、占地约32500平方米、56英尺高的咖啡管道……开业当天，顾客从黎明前就开始排起长龙，就为了一睹新店的颜值。

截至目前，全球共有6家星巴克臻选烘焙工坊，分别位于西雅图、纽约、上海、东京、米兰和芝加哥，星巴克一直在打破自己的记录。

这家店不仅划分咖啡馆、鸡尾酒吧、烘焙工坊等不同区域，还有各种互动之旅和与咖啡有关的各色体验，打造一个集饮、食、逛、玩于一体的超级星巴克门店。

星巴克芝加哥臻选烘焙工坊以五层楼的独栋建筑坐落在芝加哥繁华的零售街区，以全落地玻璃窗呈现，门店前身是美式家居品牌Crate＆ Barrel。

这家店是由从2008年以来一直合作的设计师Jill Enomoto负责整体设计，花了2年的时间进行大规模改造，十分具有芝加哥当地特色。他形容这是世界上最独特、最具开创性、最有看点的一家星巴克。

这家店最受瞩目便是那个长达56英尺（约17米高）、位于店中央并贯穿整栋楼的咖啡豆“穿越机”，如同火箭一般，非常震撼，成为这家店的视觉焦点。

这个青铜色的钢铝管道，是用来烘烤咖啡豆，并输送至各个楼层不同区域，镂空穿孔的设计可以让顾客观察到咖啡豆从烘焙到萃取的全过程，致力于烘焙和酿造来自世界各地的小批量星巴克储备咖啡。

沿着螺旋式的自动扶梯向上，这是美国中西部的第一部变形的自动扶梯，提供360度全方位视角，这里的每一层楼都不容错过，每一层呈现不同的主题和内容。得益于全落地窗设计，门店里里外外都十分敞亮，就算是在门店外，也可以对内部结构一览无遗。