陶陶居门店3.0版本亮相上海 未来三年将布局华东板块

陶陶居，始于1880年（光绪六年），距今已有136年历史，是广州饮食业中的百年老字号之一，也是广州最有名气的茶楼之一。日前，广东的百年老字号陶陶居首次进驻华东，并选择上海新天地。

据悉，店招乃维新名仕康有为亲题，寓意来此品茗“乐也陶陶”。2005年6月被公布为广州市登记保护文物单位。作为横跨三个世纪的中华老字号，“陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗”已成为老广人心中陶陶居的标志。

2015年，广州食尚国味饮食集团中标“陶陶居”餐饮服务项目，尹江波介绍，目前，陶陶居旗下有陶陶居、金牌陶陶居、陶陶居雅园三种模式，其中金牌陶陶居是陶陶居的迭代产品，在环境上以金色为主，更加精致，而陶陶居雅园定位高端商务接待。

当很多餐饮美食在力推工业化、批量化生产的同时，陶陶居却一贯坚持着其全手工制作，甚至连面饼皮这类食材都是手工制作的，因为这样才能更好的保持食材的原味。每道茶点都有手的温度，手工灌入的爱和创意远不是机器流水线能达到的，保证每一口都是最天然的感受。

和之前2.0版本的陶陶居不同，此次入沪的陶陶居首店升级为3.0版本，环境在岭南风格的基础上更加精致。

在细节设计中既有岭南传统建筑元素的沉淀又有现代美学的设计，上海特色石库门与岭南建筑元素内外完美结合，推开趟栊门仿佛进入了另一个时空：岭南满洲窗、花街砖、骑楼、天窗等元素以创新形式呈现，三层独立空间打造不同的西关场景，墨绿色调营造了典雅静谧的氛围；顶楼岭南花园风格的设计优雅中透露着惬意，让你放松身心想停下脚步饮一杯茶。