谢霆锋都去打卡的渝胖子老城区炭火蛙锅到底有多好吃？-第2页

他们家店不仅味道棒，店内的颜值也是很高的；精致的装修，让人一下子就喜欢上了这里...墙上的涂鸦文案也是匠心独具，让人看了就能引起共鸣！舒适的环境，恰到好处的灯光，让食客们更加有食欲~坐在窗前，品尝着一桌子的美食，绝对是一件十分享受的事情！

岳益冬打造研发的渝胖子老城区碳火蛙锅区别于市场上其他的品牌最大的优势在于新品研发，毕竟他有着十多年的川菜经验积累和市场敏锐度，源源不断的研发新品，有实力让产品一直走在市场前端，猛抓消费者眼球。岳益冬说到这里，骄傲的比起了两根手指“我们已经研发了将近20种碳火牛蛙口味，每一种都是巴适的板”。

其次，品牌的后盾是供应链以及运营团队。多年的经验累积，标准化产品流程对于岳益冬来说就是水到渠成的事。大型的牛蛙基地初具规模，保证了牛蛙品质与价格；底料生产的标准化，让厨房只需会做饭的员工即可烹饪美味牛蛙，这一系列的供应链保证奠定了第一的基石。再加之运营团队对于产品包装，运营流程控制，让一直引领潮流不再成为一句空话。

“定味定天下，定价定未来”是在这次采访中岳益冬一直强调的理念，从中不难发现，产品主义已经深入其餐厅运营思维中，当然这在餐饮社科院看来也是符合当下品牌创造的思路。用市场需求+网红产品+标准化供应链来打造品牌，是对品牌使用者、品牌加盟者以及消费者最好三层的保障。