空姐辞职创业 朴田泰式火锅有什么不同？

今年除了日料，最能引起成都餐饮界讨论的，就数泰式火锅了。张翼，长达9年的空姐工作，常年不休息的飞行，使她的身体出现一些小状况，公司决定让她停飞修养身子。时间一晃而过，到了第二年，她依然没有复飞，便开始有些慌了。于是一个偶然的夜晚，外出烧烤，看到九眼桥有个店铺在转租，她根本没有考虑就接下来了。

然后她开始思考，到底她要做什么。因为之前的空姐经历让她尝遍了各国美食，而泰国的酸辣口味异常的对她的口味，每次到了泰国她能长个5斤回来。

所以，她决定任性一把，开个店卖自己喜欢吃的泰式美食。而她又想到之前第一次在昆明吃到的泰式火锅“城市花园泰式火锅”，是她每次去昆明必去打卡的店，于是乎，不如就在成都开一家泰式火锅吧。当时的成都，只有泰色天香一家泰式火锅。

她按照自己喜欢的风格，装修了自己的店；带着大厨去泰国亲自学习冬阴功的烹饪方法，按照自己喜欢的口味，决定了朴田的锅底口味；而所有的火锅配菜，也是按照自己的喜好与想法来制定的...

说干就干，从一个空姐华丽变身成泰式火锅店老板，外人看来朴田能有今天的成功，真的全靠运气。

其实不然，拿张翼自己的话来说，我做了长达9年的服务行业，我深知顾客想要得到怎样的服务，而且在朴田，我们能提供甚至更好的服务。加上新奇的泰式火锅吃法，让人过目难忘的装修风格与保质保量的新鲜食材，朴田，在成都想不火都难。