天天排队一号难求 拾光甜品计划海外开店

有一个成都的本土品牌，2012年在成都开了第一家店，当时几乎天天排队一号难求；短短3年时间，他们已在成都开到了第七家店；难容可贵的是每家店的甜品都保持着超高水准，更是被甜品爱好者们称为“成都最榴莲”，没错，就是拾光甜品。

陈伟，85后、海归、稳重安静，是他给人的第一印象。新西兰高校商科毕业，回国后他本就打算自己创业，但从未考虑过甜品界；结果一个机缘巧合的时机，误入了餐饮圈，一混就到了现在。

他自己就是一个甜品爱好者，经常在外面旅行，一呆就是大半年甚至一整年；但对他来说，出去最重要的一件事就是找好吃的水果店、好吃的甜品，把他们收集起来。于是乎，他能很详细的告诉我，香港哪条巷子里的水果店很正宗，泰国哪家的甜品店当地人最爱去，台湾哪家水果店性价比最高；他还能顺口说出东南亚那么多地方的芒果，分别都是什么品种，口感有什么区别....

所以甜品店，正好能把他的经历和他的爱好，很好的结合在一起。而港式甜品在对芒果和榴莲的使用上，正合他意。于是拾光甜品应运而生。

当拾光在成都的甜品圈开始小有名气的时候，港式连锁甜品也大势扩张成都市场。满记、许留山、猫山王.....一个不落下，全部都来了。在开业初期疯狂之后，嘴刁的成都食客发现了，耶，为什么跟我在香港吃的味道有点不一样呢？陈伟说，这些都是缘于食材。本地水果与热带亚热带水果还是有一定差距的，所以导致了很多甜品的口感非常不稳定，水果品质好，口感好，甜品就好吃！