庆丰打造首个包子文化展馆 包子的前世今生都在这！

北方有京津包子、新疆烤包子、开封灌汤包，南方有上海南翔小笼包、江南地区的生煎包、四川龙眼包子、广东叉烧包、昆明破酥包……昨天，庆丰包子铺创办的全国首个包子文化展馆经过5年的策划和设计，终于落成并对外开放，展示出全国各种各样包子的模型。

庆丰包子铺历史5年时间设计打造的国内首个包子文化展馆落成并正式对外开放。11月17日，庆丰包子铺方首次面对媒体开放庆丰包子博物馆，记者了解到，这家展馆分为三个展厅分别讲述了包子的来源、老字号庆丰包子铺的品牌由来和发展历史以及庆丰包子铺目前的发展现状。

此外，该馆应用了全息技术、幻影成像、VR等多种“黑科技”，这也是庆丰包子在雄安开始首个智慧餐厅后又一次将品牌与技术结合的尝试。

庆丰包子博物馆位于北京顺义区牛栏山镇兰家营村庆丰培训基地，总面积约300多平米，共分为中华面食及馅料文化起源、庆丰历史、企业文化和未来发展三个展厅。

在起源展厅，设置有运用全息技术的包子起源短片，讲述了三国期间诸葛亮用包了馅的面食祭天的故事，并将这种面食取名为“馒头”，这也逐渐发展成为现在的包子，而南方一些地区仍然保留着把包子叫成“馒头”的传统也是源于此。

二展馆则集中展示了庆丰包子铺从起初的万兴居逐步发展成为目前连锁快餐品牌庆丰包子铺的历史故事。三展馆则是展示了庆丰包子铺的中央工厂以及后厨制作加工包子的缩影以及庆丰包子铺目前的发展情况。