用果汁讲故事 果篓的“果汁+文创”慢生意-第2页

在果汁生意上，记者曾经报道过的 HPP 果汁 HeyJuice、维果清、斐素、PressJuice等果汁品牌都实现了规模化生产，在供应链处发力，以健康为切口打入消费市场。果篓走了一条不同的路，从健康果汁延伸概念，加入文创周边、展览、线下活动等内容，既符合果汁健康自然的调性，又在内容上赋能：

用果汁讲故事。在卢丹看来，果汁代表的是自然，于是他用做杂志的方式做了《果篓小刊》，里面有果农的故事，以及他们的生产和生活。在果干设计中，果篓也制作了短篇小故事，主角则是“傻大杏”、“桑葚女”、“山楂男”等拟人化的形象，卢丹希望未来可以有短篇果实集，甚至未来会出漫画。

利用店铺空间，举办各种线下活动。时间最久的是“甜聊会”，以茶话会的形式已经举办20期，每期有话题分享。此外，果篓还会开设“果实课堂”，以果汁制作、配方、采集等内容为主，面向亲子群体和公司团建。这两部分都是非盈利性的，卢丹告诉我们，果篓希望这些活动能成为品牌理念的载体，潜移默化影响消费者。

另外，果篓还和一些调性相符的品牌进行跨界合作，为现场活动提供定制果汁。卢丹告诉记者，其实这部分需求很大，以前多通过酒店来完成，随着品牌形象的个性化，需求也更多元，果篓果汁可以根据品牌形象研发符合活动场景的产品，满足这些新需求。此外果篓的店铺也是一个小型展览馆，一个季度换一次主题，最近果篓和一些日本的手作艺人合作，店内展出的手作也成为新的收入来源。

据介绍，目前果篓的果汁零售占比 60%，品牌合作和其他周边商品占比达到40%。卢丹提到，下一步，果篓希望进一步挖掘线下消费场景，丰富内容，通过文化机构和品牌合作触及更多用户，也会考虑开发新的业务板块如果汁培训、版权授权、农场旅行等。