茶叶蘸酱油咖啡加鸡蛋 Tea Funny给你一万个发朋友圈的理由-第2页

Tea Funny的每个店员都是咖啡师出身，当你点了一杯茶，店员会称茶、磨粉、打奶、萃取，然后再完美地拉花。水温、气压、茶叶颗粒的粗细、茶叶的浓度、口感……关于制作“意式浓茶”的一切关键因素被一一破解，最终出品一款口感刚刚好，又能拉花的茶。

消费者对一杯饮品的颜值要求，越来越高阶——比看起来美更重要的是拍出来美。广告出身的老薛深谙此道，产品的摆盘穷尽毕生绝学，从全球各地搜罗各种小物件作为装饰，欧式、贵族、高级感、时尚感一个都不能少。

让顾客随手一拍就是一张时尚杂志硬照，分分钟在朋友圈收获108个赞，在不断求攻略中获得极大满足感。这样，一杯动辄五六十元的饮料才花得值啊。

不管是茶叶蘸酱油，还是咖啡打鸡蛋，以及在美式咖啡里自己加红枣枸杞玫瑰花，还是氮气咖啡喝之前，要先小心提起倒扣在茶盏里的小杯，闻闻停留在杯壁里的咖啡香气。

老薛摸准了这套打造仪式感的顾客心理学，每一款产品都会有一个极其关键的点儿，让你觉得神圣、专业、惊叹，忍不住顶礼膜拜。

喝一杯东西，不管前戏多么足，如果在关键时刻掉了链子，品牌和顾客就会友尽于此。在大众点评上，4000多人的点评中，Tea Funny的服务9.1，口味8.8，环境8.6，作为一家餐饮店，基本功是过关的。

Tea Funny的老薛是多年的日本茶道学习者，对日本煎茶道深有研究，准备开店后，满世界飞来飞去找茶叶、找豆子，才能让其产品推陈出新。