东茶界：成了网红爆款 也开始了“九死一生”-第3页

当初看中这个位置，贺小东考虑的是旁边写字楼带来的人群密度，以及所处商圈的弱竞争关系。

周边与东茶界提供相似产品体验的品牌寥寥无几，尤其是结合空间体验和低价属性进行综合对比时，东茶界将具有差异性优势。

贺小东还算过一笔账：“假设这里工作的10%是老板，那我们只专注服务剩下90%的白领也会很可观。”

但这一设想很快就被证伪，网红红利期过后，贺小东就察觉到了问题：“白领的消费能力被高估了，大部分白领每个月只拿着三四千的工资。论入驻写字楼的公司实力，选择的也不是这一圈里质量最高的。”

更令人忧伤的是，开店后几个月，与东茶界一路之隔的小商圈原本死气沉沉，也因为抖音的效应火了起来，商家逐渐密集，嘿糖和CoCo都可先后在那里开店。竞争下，抢走了人流。

距离爆红时期，已经过去半年之久，东茶界恢复了正常的“平静”。但在周末的下午，三层的空间还是会经常坐满客人。

目前的贺小东没有盈利压力，也坚信自己对市场的判断，所以东茶界还有机会“以时间换空间”，在摸索中逐步解决目前面临的问题。

对于和贺小东相似的饮品老板而言，在空间设计上满足消费者的心理喜好和生理需求，不是一件难事。但如何建立一套有效的供应和研发体系，并在可控的范围内抓住市场机遇，才是横亘在他们面前的最大难题。