汴京茶寮：在顾客推开门的那一刻 就抓住TA的心-第2页

原木色的桌椅，沉静的自然色彩，造型简洁的线条，门窗透光，给人以宽敞明亮的感觉。可以说是很东京风了。

门店面积在70㎡左右，一楼是点单操作区，二楼有供消费者休息的茶座。后续的门店会在30-150㎡之间，充分考虑到消费者体验的问题，在装修风格上，会沿袭古典和现代结合的风格。

新店开启后，虽然所处地段周边奶茶店竞争激烈，但是独特的装修风格和定位，很给消费者好感，1000毫升的纸杯、铜茶具、日系人物的logo…不少消费者表示“很适合拍照”、“环境果然很好看”……

开业以来，来自市场的反馈，藏北坦言“很多人喝不懂”，但是觉得足够新颖。对此，藏北是有信心的，早在做無邪抹茶的时候，他就学会了通过把握年轻人的心理，做好品牌的具象化和人格化，来教育和引领市场。

说起开汴京茶寮的初衷，藏北说，茶不一定要单纯的喝掉，或者加奶、水果等等喝掉，其实抹茶已经是对茶文化的一种突破了，它从边缘切入，以另一种形态让大家接触到了茶。汴京茶寮的产品形态也是如此，茶和蛋糕、酒等搭配，仍然是从边缘切入。