肆伍客获得近千万元 Pre-A 轮融资 将拓展线下门店的数量-第2页
来自南京的奶茶店肆伍客获得近千万元Pre-A轮融资,由九宜城领投。本轮融资的主要目的是要快速地用直营方式拓展线下门店的数量。
在面对肆伍客的供应链,公司与当地供应商合作,采用VMI配送方式,由供应商为肆伍客提供仓储、配送、账期等服务,整体降低了公司供应链成本。此外,合理的降低原材SKU是刘云鹤对于供应链的管理思路。目前,在肆伍客的门店中大概有 30 款饮料,对应 60 种原材料,其中核心的有 10-15 种。
而对于核心的原材料,如茶叶,在产地、加工方式、选品等环节都由肆伍客专门定制,并签独家协议。这么做的原因一方面是能确保饮料的品质,另一方面也能在口味上形成差异化。
配方、原材料固然是一家茶饮企业的根本,但是对于这类企业而言真正的壁垒其实是供应链的能力。好配方可以支撑起一家生意很好的店,但配方容易被模仿。强供应链则能支撑起规模化的品牌,且供应链无法轻易模仿。
另外,和咖啡豆类似,茶叶从茶园变成消费者手中的茶饮,是一个农产品变成工业品的过程。茶叶经历了炒青,焙火,揉捻,干燥等过程,茶底的口感稳定性在工业化的生产过程中完成的。
因此,只有稳定的后端供应链,才能成就面向消费者时,稳定发挥的产品质量和体验。
肆伍客以用户需求为导向,力求“出品快、颜值高、原料新鲜、口感绝佳、价格亲民”,从商场痛点切入,通过线下引流和体验,提高顾客的商场停留时间和客单量,投资肆伍客符合九宜城一直以来坚守的“深耕消费升级领域、助力新兴潜力品牌”理念。在本轮融资后,九宜城将助力肆伍客重点发展高端茶饮产品研发及市场推广,迅速布局全国市场。