友密茶空间 一个无人值守的24小时迷你茶馆-第2页
冯瑾和朱继科二人从安静和私密两项基本需求出发,推出了无人值守式迷你茶馆“友密茶空间”。单店面积20~50平米,内设一个雅致装修私密单间。用户通过公众号可下单预约,选择门店、使用时间段、茶叶、是否需要茶艺师等,凭门禁密码即可到店开门自用。
每两个预约时间段之间都会留有15分钟供保洁人员打扫。不过为了形成品牌效应同时节省服务人员,“友密茶空间”将采取单点密集开店的模式。以商务区为中心,半径一公里的范围内将覆盖5家店,这些店只需1名保洁人员即可维持。茶艺师方面,“友密茶空间”会存储少部分资源,但绝大多数将依靠与其他茶道签约的形式来为用户提供服务。
同时为了促进体验式消费,团队会在店内摆放自助货柜,用于放置茶叶礼盒、干果、茶具等适合茶友的各类高附加值产品。消费者在使用茶室过程中觉得比较好的产品,可以直接扫描货柜二维码付款购买。
去年11月,团队开始试运营第一家“友密茶空间”,他们将北京十里河一家五星级酒店一楼的茶道进行了简单的改造。20多平米的面积每月租金5000元,内部可放置2个物品展示柜,以及可供8人左右使用的桌椅。
经过一个多月的测试,这种迷你茶馆的可操作性得到验证。该茶馆每天被预定2~3次,每次使用时间为2~3小时,订单用户多以3~5人为主,复购率60%。
12月份在国贸建外SOHO开业的第二家店进一步验证了团队想法的可行性,基本数据与十里河店相当。在此基础上,团队经过财务测算认为单店实现盈亏平衡前只需投入10万元,该投入包括租金、装修以及前期运营费用。
团队希望今年在北京国贸、三里屯、望京、中关村等主要商圈开业50家店。公司现寻求1000万元天使轮融资,主要用于门店、品牌以及软件系统建设。