友密茶空间 一个无人值守的24小时迷你茶馆
冯瑾和朱继科二人从安静和私密两项基本需求出发,推出了无人值守式迷你茶馆“友密茶空间”。单店面积20~50平米,内设一个雅致装修私密单间。用户通过公众号可下单预约,选择门店、使用时间段、茶叶、是否需要茶艺师等,凭门禁密码即可到店开门自用。
在日常商务社交过程中,“约个安静的地方聊一下”是大家基本的需求。但是这样的需求却很难满足,人们一般选择的星巴克、酒店大堂休息区等地方总是显得非常吵闹,且不够私密。
冯瑾和朱继科二人从安静和私密两项基本需求出发,推出了无人值守式迷你茶馆“友密茶空间”。单店面积20~50平米,内设一个雅致装修私密单间。用户通过公众号可下单预约,选择门店、使用时间段、茶叶、是否需要茶艺师等,凭门禁密码即可到店开门自用。
单店每小时的使用费为90元,茶叶可选10多款,以云南百年古树茶为主,每罐为价格48元。用户体验不错的茶叶、茶具、茶点等,也可扫码室内的无人货架付费购买。
目前,“友密茶空间”已在北京十里河和国贸开设两家试营店,单店每日被预定2~3次,每次使用时长2~3小时,客单价200~300元,复购率60%。经财务测算,单个茶室盈亏平衡前总投入为10万元左右。
传统茶馆一个很大的缺点就在于成本高。一般临街茶馆的面积都在300平米左右,租金和装修导致前期投入基本需要200万~300万元,外加至少配备5名以上的服务人员,使得资金有限的情况下,规模化开店很难实现。
为了解决这个问题,冯瑾和朱继科选择了“小而美”的开店方式。在单店面积上,“友密茶空间”只需20~50平米,内设一个雅致装修单间,一次只接待一波用户,最多可供8人使用。茶馆配备全套茶具、网络电视、空气净化器、Wi-Fi、充电设施等。
同时为了实现24小时运营并减少人工成本,所有店面都采取无人值守和自助使用的方式。用户通过公众号可下单预约,选择门店、使用时间段、茶叶、是否需要茶艺师等,预付费用和押金之后,用户凭门禁密码即可到店开门自用。单店每小时的使用费用为90元,茶叶可选10多款,以云南百年古树茶为主,每罐为价格48元。