鲜花加燕窝 花千燕打造轻奢派奶茶

“花千燕”创始人张洋，是一名90后小伙。他在马来西亚学习工作了七年，期间一直帮忙打理着家族的燕窝生意，在马六甲和吉隆坡经营着两家燕窝相关的体验店，把传统的燕窝融入英式下午茶又结合民宿，得到了很多人的喜欢。

于是他便萌生了把花式燕窝下午茶的概念带到国内分享的想法，回国后，与学服装设计的姐姐芮希一同创立了“花千燕”品牌。

这个把花式燕窝下午茶概念从马来西亚带回国内的燕窝品牌，将燕窝与时尚饮品完美结合，选用来自新西兰优质奶源，加入法国芝士调制的新鲜奶盖，用云南食用花朵作茶底，通过冷凝提取的花露和细砂糖腌制的玫瑰花瓣，加上产自马来西亚自有燕园的燕窝，口感自然芬芳有嚼劲，每一口都让人感受到丝丝燕条与花香新鲜奶盖的美妙融合，带来无以伦比的味觉感受。

要做新鲜的燕窝饮品，自然以线下体验为主，与一般传统的燕窝滋补品牌不同，花千燕更着力于打造全新的燕窝消费场景，以体验感为开发理念，开放产品研发平台，吸引多个领域的设计师和艺术家进行跨界合作，推出联名产品，展现不一样的轻燕窝消费体验。

花千燕在广州有一家体验店，另外两家直营店已通过众筹完成前期准备。明年，在直营店的标准确立之后，他们计划以直营结合加盟的形式，在广东、湖南省二、三线城市开店 30 家。

谈到为什么不以一线城市为主，芮希认为，一线城市的市场趋于饱和，花千燕产品定价在 18  到 36 元之间，能抓住二、三线甚至四线城市有消费力的人群。另外，她也希望能先在南方把供应链都打通，再向全国扩张。因此，花千燕的目标人群——喜欢美好事物的女性，年龄段和城市分布都较广泛。