抓住大学市场 豆浆记忆年销4000万杯

醒目清新的门头，干净利落的档口设计，健康环保的纸杯用料，每一个细节都展示出一个与传统印象迥异的豆浆。它就是来自于重庆的档口品牌豆浆记忆。2009年创立的豆浆记忆，以“做好一杯鲜豆浆为企业使命”，用匠心打造健康品质，十年坚守，换来品牌的突飞猛进。目前已在全国各大校园直营店超过200家，年销售4000万杯，服务了200余万师生。

“选择豆浆，其实是因为我儿子。”不善言谈，敦厚老实的创始人刘斌，提起儿子，依然满眼蜜意。原来2006年，不满一岁的儿子竟然对牛奶过敏。担心儿子营养不足，着实着急的刘斌，灵机一动，“豆浆含有丰富的植物蛋白，为何不试试”。没想到儿子非但没有过敏，反而深深的爱上了豆浆。

豆浆含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，一直以来被人们认为是一种营养丰富的健康饮品。“国人大多有乳糖不耐症，而豆浆有着和牛奶非常相似的营养结构，更适合中国人的胃。连不满周岁的儿子都爱喝，应该很有市场。”这一发现，让刘斌立志要打造一款愿意让自己孩子喝的产品，豆浆记忆应运而生。

刘赋认为经济营养的豆浆更适合学生群体，于是他将店开到了大学校园里，他相信，好的豆浆一定是细心制作出来的。所谓的商业之美，就其本质而言，是人们对自然与物质的一种敬畏，并在这一敬畏之上，让自己的匠心为供奉，投注一生。

2010年，首次进入高校食堂西南政法大学；2014年，进入到中学市场；2016年，直营门店突破100家；2018年，直营门店突破200家……