二十年如一日 阳阳中国饭坚持做“中国味道”-第2页

时至今日，阳阳在北京市场的连锁店达到28家，每日客流量达3万。此外，阳阳也在海外新西兰建有店面，王冬的事业版图逐年扩大。

2018年，阳阳将“经典酱肉包”确立为核心招牌产品，企业全面展开与首都第二国际机场、盒马、万达、央企中心食堂、社区便民店等新渠道合作计划，进一步扩大经营规模。

耗费巨资建立起现代化供应链系统，后端总部的供应链与前端的收银系统打通，极大提升了运营效率。阳阳品牌负责人杜妮娜对此印象深刻，“打个比方，前端卖了50屉包子，由收银系统导入后台供应链系统，可自动计算出需要多少原材料，总部根据这一数据进行精准、高效地匹配，从而将库存积压降至最低，有效保证食材的新鲜度。”

今年10月，阳阳·中国饭的大兴新机场分店开业，坚持同城同价同质。王冬坦言：“我们把最好的国粹，用最低的价格卖给顾客，就是在用实际行动肩负起中国烹饪的传承重任。