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让咖啡回归常态 喵右卫门咖啡已有100多家加盟店

摘要:

“咖啡应该是贴近生活的,众人可以消费的,更符合国人口味的,而不局限于时间和空间的。”当汪晓勇有了这些感悟时,距离他进入咖啡这个行业已经好几个年头了。

咖啡应该是贴近生活的,众人可以消费的,更符合国人口味的,而不局限于时间和空间的。”当汪晓勇有了这些感悟时,距离他进入咖啡这个行业已经好几个年头了。

在社会资源扁平化的今天,让咖啡回归常态,与国人喜爱的奶茶碰撞出口感更丰富,更具创意的全民咖啡饮品,是喵右卫门咖啡最最在意的事情。

让咖啡回归常态 喵右卫门咖啡已有100多家加盟店

汪晓勇邀请了曾获得过世界WBC咖啡比赛的冠军、日本与台湾的咖啡大师一同来做咖啡研发,贴合中国人的口味,最终拼配出口味独一无二的中度烘培咖啡,在经典咖啡的基础上做出了更多的创意,从产品上把咖啡饮料化。

汪晓勇表示:“在研发3D奶盖咖啡的时候,我们在好看、好喝、持久这几个方面,花费了很多精力。刚开始还想用咸奶盖配咖啡,但是海盐加咖啡就会很干。”

让咖啡回归常态 喵右卫门咖啡已有100多家加盟店

偶然的机会下,他们尝试将黑糖奶盖奶茶的创意融入到咖啡中,反复试验,打磨出了这款独具创意、口感上佳还能打印照片兼具互动的招牌咖啡饮。

此外,喵右卫门咖啡不仅加入了各种创意奶茶、果茶,还添加了口味与性价比兼具的汉堡、三明治,兼顾了口感更适合中国人的产品以及同一般奶茶店更接近的价格。希望能够用亲民的价格打造快节奏时代下的咖啡简餐,让咖啡回归常态化的生活方式中。

汪晓勇透露,喵右卫门咖啡拥有自己独立的研发团队,能够保证每个季度都有5~10款新品,适应各地区消费者不同的口味。

在喵右卫门咖啡创立之初,原美院平面美术教师、喵右卫门咖啡联合创始人之一的袁延堃老师就为其专门设计了一个自有IP。通过会员积分或充值兑换相应周边产品的方式,该IP已经为喵右卫门咖啡吸引了不少粉丝。

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