深耕豆制品休闲饮品 豆仆为消费者带来新鲜健康的美味-第2页
2016年,整个市场都扑在茶饮领域的时候,吴定健在宁波创立了豆仆品牌,用现磨豆浆制作纯豆浆,又以纯豆浆为原料制作豆花,从“豆花取代布丁”、“豆饮补充休闲饮品市场”的想法开始,深耕豆制品休闲饮品。
用入口丝滑、回味浓郁、健康养生的纯豆浆现制而成的豆花,比双皮奶与传统街边早餐店售卖的豆花更加细腻。配料上,豆仆也在原有豆浆、豆花的基础上添加红豆或者进口鲜果、燕麦等等,丰富口感。
豆仆在衢州龙游建立了生产基地,尝试建立新的“农游合一”的农业发展模式。作为豆仆的自然仓库,豆仆龙游基地将为豆仆提供农产品原料直供,将纯天然无污染的天然大豆果蔬直达豆仆门店,为消费者带来新鲜、健康的美味。
更有意思的是,基于“家庭式消费”的场景定位,豆仆龙游基地还开拓了新的农业旅游空间和领域,把消费者的观赏景观、采摘果实、体验耕作、住宿餐饮和娱乐等多种活动结合在一起,开发现代亲子活动新型旅游模式。
此外,豆仆还开设了“少儿大豆领养计划”、“7080田埂抓鱼怀念计划”等项目,小朋友可以免费领养大豆并将其栽培至成熟,亲近自然体验大豆的生长。
从2016年成立到现在,豆仆在浙江、福建、重庆、东北等地区开设了10多家直营门店,良好的盈利为豆仆的发展增加了更多的信心,也为接下来豆仆门店的进一步铺设带来了更多便利。
目前,豆仆拥有了自己的加工工厂,同时也拥有了较好的商场资源。豆仆在产品、VI视觉系统、精细化管理等方面都已经相对的成熟。而消费者对豆仆的产品也已有了一定的认可度。
吴定健透露,2019年将是豆仆从水里露出头的一年。豆仆准备在今年面向全国铺设50家左右的直营店。
而在内部,一方面豆仆将持续寻找有想法的小伙伴,为豆仆添砖加瓦。另一方面,豆仆也将继续深化产品研究,强化品牌精细化管理,并将在恰当的时机与互联网基因对接,进一步优化豆仆品牌。