5年开出50多家店 OUMUNI韩式炸鸡月流水达30万

OUMUNI韩式炸鸡品牌在2014年成立，是北京联投国际商贸有限公司授权北京大易大醒餐饮有限公司旗下的加盟品牌，虽然成立只有5年的时间，但是现在它已经在全国拥有了50多家直营店及加盟店，并且凭借着美味的炸鸡，让OUMUNI韩式炸鸡迅速的得到了消费者的喜爱。

CEO肖徽是一名连续创业者，2014年年初在韩国出差时接触到了韩式炸鸡。当时韩式炸鸡在中国还没有流行起来，国内对炸鸡的认知是以麦当劳、肯德基为代表美式品牌为主。

他第一次接触到韩式炸鸡时感觉很新鲜，它的口味非常棒很适合亚洲人，认为这么好的产品在中国应该会有很好的发展空间。在那个时候就决定要把这么优秀的产品引进入中国，就这样开始了OUMUNI炸鸡的创业。

2014年5月1日，OUMUNI炸鸡第一家店亮相于望京一购物中心，店铺占地60平米左右。

此后三个月间，销量持续成倍增长，月流水最终稳定在20万~30万元间。肖徽考察近6个月后，发现店铺在经历淡旺季及天气等变化后，营收稳定，决定复制、扩张。

从企业创立之初到现在，oumuni炸鸡一直在做产品的更新换代，让产品有一个持续优化的过程。在不同的阶段，不断地推出新品，让市场对新品做出反馈，将受欢迎的主力产品保留，不好的则淘汰。

在经营方向上，以“一家只卖炸鸡的品牌”能够更有特色、受到市场的青睐为目标包装品牌的整体形象。我们知道，喜欢韩式炸鸡的人群偏年轻化，做他们喜欢的事情，让大家觉得oumuni炸鸡就是他们的品牌，这样消费者也能在oumuni炸鸡感受到更多尊重。在员工培训、产品营销上，紧密跟随时代发展潮流。