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来自五十七度湘集团 侯师傅热炒成长沙小炒“黑马”-第2页

摘要:

在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它就是著名的湘菜集团五十七度湘在2019年新开的湘菜品牌,侯师傅热炒。

来自五十七度湘集团 侯师傅热炒成长沙小炒“黑马”

在挑选商铺的时候,侯师傅热炒基本都选在了“黄金地段”,都是紧邻社区,两至三条主干道交汇的路口!然后大面积造景,来来往往的路人、开车经过的人……即使这次不吃,也会形成一个记忆点,早晚都要来吃!

看到这么大的招牌,你可能以为它是一个酒楼,但是其实侯师傅热炒就只在二层有1000平的面积,但是为了拿下整个楼的门面也是下了血本!

效果却是极好的,老顾客一如既往的支持,每天也会有相当一部分的新客人因为这个招牌来用餐,具有很强的引流作用!

所以不光是在门店内展示菜品,门店外也是不遗余力的“自我宣传”!

侯师傅热炒能在同质化十分严重的湘菜当中,推出新概念,贴合顾客实际想要的,玩出新玩法,就是它成为2019年湘菜黑马的原因!!

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