椰妹广州第三家店开业 门店4.0版本亮相-第2页

区别于市面上其他椰子鸡的品牌，椰妹一直在产品打磨方面精益求精。“三个椰子，一只文昌鸡”这个品牌标语，总是醒目地出现在椰妹萝岗万达店里。

在产品方面，椰妹的椰子全部来自海南椰林种植基地。不仅仅是萝岗万达店，椰妹每家门店都设有“砍椰亭”，采用现砍椰青模式，直接在顾客面前把新鲜的椰子水倒进锅底。区别于市面上兑制椰子水所制作的椰子鸡，这种原生态、健康化的呈现方式，获得了消费者信任的同时，也让消费者在品尝产品的时候体验到不一样的到店感受。

至于在鸡的选用上，椰妹也和海南文昌的养殖户建立长期合作共养关系，进行标准化健康养殖。

从创立开始，椰妹从来不做任何形式的团购，人均消费维持在110元左右。对于这种不从众的方式，椰妹方面表示，

这样不从众的方式，椰妹方面表示，椰子鸡品类属于高成本食材的餐饮形式，这类消费的人群通常不是特别在意优惠，而是十分关注食材品质。品牌希望顾客是因为品质而到店消费，而非为了优惠而来。

在没有任何促销优惠的营销前提下，截至2019年11月20日，椰妹在广西、广东两地六座城市开设了10家直营店，其中广州有3家门店，分别进驻在白云万达、增城万达和萝岗万达。

据椰妹方面透露，今年12月，除了继续在广州设店之外，还首次进军西南地区，在成都大悦城开出首店。谈及明年的拓展计划，椰妹方面表示，并不急于进行门店拓展，希望能深耕现有门店，并希望进驻深圳市场。