堕落虾零元开放加盟 门店迅速增长至超过1000家-第2页

目前除了小龙虾，堕落虾在售的产品还包括大闸蟹、花甲、田螺、毛豆等。接下来将推广烧烤品牌“香当红”，也已经研发出了液氮锁鲜的各类成品及配套无烟烧烤设备，同样会在产地直接加工，经由冷链系统直达门店。

而谈及品牌建设，李林渡说，此前堕落虾一直在营销推广上比较低调，虽然“堕落虾”这个名字引起过一些讨论，但团队还是专注在产品、供应链和拓店之上。“总的来说，我们希望为奋斗的年轻人提供犒劳自己“堕落一下”的美食，传递积极向上又自我珍惜的品牌印象”。

近年来，餐饮行业越来越多地出现在资本视野中。对此李林渡认为，目前对比成熟市场，国内餐饮连锁率还偏低，但食品安全、用工规范、在线支付等大环境的成熟也为连锁品牌带来利好。整体来看，餐饮品牌的两个大方向是：要么像海底捞这样将体验做好，要么像肯德基一样把产品做到美味便捷。