无味舒食素食餐厅：让食物做回自己-第2页

在价格、菜品、门店装修上，无味舒食福厦两地菜品同价，两座城市口味、消费能力趋近，因此从根本上并没有过多区别。在门店装修上，无味舒食福州店以“五行”装修门店，融入“向上”“向善”的企业核心，创造一个心灵宁静的场所。

“我们基本八点半过后不再接待新的顾客。”八点半过后进食对身体不健康，作为一个以倡导素食文化为核心的品牌，为顾客健康着想，无味舒食便不会再接待新顾客，除非是极为特殊的一些状况，会酌情考虑。

在管理团队上，无味舒食依托常规化、系统化管理，引导员工进行礼仪养德。在早会的时候有采光和分享，分享同事的闪光点，引导团队用发现美的眼光去看待身边的人事物，接着在公共区域内静走，让整个人静下来，刨除杂念，修养品行仪态。

其实不少管理层与员工之间的互动，都是互相尊重但依然能看出上下层级关系，而不像无味舒食这样，那是无需掩饰的朋友关系，眨眨眼便知道彼此的喜好，见面时候的会心一笑，90度鞠躬的礼貌，他们不是口头上的一家人，是真的一家人。

人的品德修养总会体现在待人待事上，做好一个品牌也是如此。创立者将自己的理念融入品牌时，自上而下的产生潜移默化的影响，团队管理的细心、厨师的匠心、员工的贴心，当品牌文化与生活美学产生化学反应，便自内而外地感染着每一个到来的顾客，体会创立者的初衷，在品尝美食时，才能静下心，去珍惜每一道食物，尊重每一位厨师的辛苦，理解无味舒食的文化内涵。

未来，不只是福建区域，无味舒食还将落地上海，去更远的地方，同时，还将发展线上伴手礼，如香礼、茶礼等。