星巴克为听障群体开了一家手语门店-第2页

更惊喜的是，星巴克伙伴也一同参与到门店一幅大型壁画的创作中，设计师将不同咖啡产地的图案与元素交织在一起，壁画上每个手语动作都被咖啡豆环绕，象征着门店“爱”、“勇敢”、“平等”与“融合”的主题。

这间“手语店”有 14 位听障的咖啡师，此外还有 16 位健听的咖啡师，整个店内店外还有很多细节，这些不仅给聋哑和听障人士提供了方便，并且整个过程非常自然，并不刻意。

店内也有专门的周边产品，这和其它门店都不一样，很多限定产品都来自听障艺术家的设计。

近两年，随着瑞幸、连咖啡等互联网咖啡的崛起，中国咖啡市场的竞争越发激烈，星巴克在中国市场的业绩也开始承压，2018年Q3中国同店销售同比下降2%，这是星巴克中国市场九年来第一次出现下滑。

为了突破发展瓶颈，星巴克在中国市场也开始频出“新招”，一方面推出多元化门店加速抢占细分市场份额，包括落地宠物友好社区店、咖啡酒坊和手语店，另一方面继续丰富产品线，如在4月底推出全新茶饮产品等。不仅如此，去年年底，星巴克还与阿里合作推出外送服务，以及对部分饮品进行1元的小幅价格上调。

据了解，目前星巴克中国，包括听障在内的特殊需求伙伴有140多位，首家手语门店的开业是一个“小小的尝试”。未来星巴克将会在推动平等就业、社区融合、多元发展发挥积极的作用。

据观察，目前中国的咖啡新品牌层出不穷，但它们的经营模式大体相同，均主要满足消费者的生理需求，而星巴克则在此基础上把目光延伸到更加细分的市场，如宠物市场、手语门店等，这也利于星巴克抢占空白市场份额，进而巩固自身在中国市场的地位。