来自云南 猫图咖啡推动中国味道“走出去”-第2页

2019年5月28日，“MADTUTOR猫图咖啡”入驻昆明广福路爱琴海购物公园，成为云南首家系全国第二家的优质咖啡品牌店。

猫图在品质和服务上以精品咖啡馆自我要求，将意式拼配豆进一步细分为拿铁豆和美式豆，并主打8oz小杯型，以将意式浓缩的表现力调配至最佳点。适合黑咖啡的美式豆，酸度更佳，做冰美式风味独特；适合白咖啡的拿铁豆，香味更醇、甜度更胜，能与鲜奶调配出最佳口感。

猫图同时出售轻食类产品，既在保持食材新鲜度上下足了功夫，又汲取不少云南元素：云腿红椒可颂、玫瑰千层蛋糕、松露巧克力等产品中，云腿、玫瑰花、松露等彰显云南特色。

猫图还沿用云南农人用大碗盛喝咖啡的习俗，设计了一个用“碗”喝咖啡产品，取名“壹碗咖啡”。将云南本土咖啡农喝法与专业cupping方法进行升级结合，体现更多国民特色。