成功从0到1 遇见小面开始探索区域合作模式

遇见小面宣布未来3年将在华东地区目标开店100间，广州新锐餐饮品牌遇见小面走出广东，全面扩张再次引起业界关注。

遇见小面从2014年6月28日创立至今已5年，已获联想弘毅投资、九毛九集团等数千万元投资。截止2019年中，在广州、深圳开设30间连锁店，其中包括了广州正佳广场、太古汇、深圳来福士广场等一线核心商圈以及广州白云国际机场、深圳宝安国际机场。

同时，遇见小面还获得了“官方认证”，入选2019年“广州亚洲美食节”推荐餐厅，以及荣获2018年度广东餐饮百强企业。

2014年6月的荧屏上，《舌尖上的中国2》和《非诚勿扰》正值热播，这两个看似毫不相干的节目却在餐饮界有了交集。2014年，重庆小面在《舌尖上的中国2》播出前后声势和检索量攀上高峰。2014年11月，《非诚勿扰》主持人孟非的小面开业。明星效应下，重庆小面仿佛在一夕之间从重庆开到了全国各地。

遇见小面也是在这一年6月开了第一家30平米的小店，并在3个月后获得天使投资人顾东生和青骢资本的天使投资。这笔投资让遇见小面走过了原始积累的危险期，有了大胆试错的资本。随着团队营运高管的完善，遇见小面在2015年有了快速开店的能力。2015年底，遇见小面在7天内开出3家店；万科店44个座位曾做出33.8次的翻台，刷新同业态翻台记录。

2018年8月7日，遇见小面推出的“新物种”C24店正式营业。C24店24小时营业，覆盖早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜时段，提供全球80多种网红饮品，售卖遇见小面定制产品牛肉酱和老醋豌豆。C24的店面模型基本延续了宋奇一年前的设想，可以视为对中餐全时段经营的探索。