台湾koi奶茶布局内地 会是下一个喜茶奈雪吗？-第2页

但这也许就是KOI Thé 主打的差异化定位。从KOI Thé 官网介绍来看，KOI Thé 注重原料的挑选、制茶的过程以及产品的精准口感。以冷萃茶为例，采用高原优质茶叶和甘甜山泉水，同时温度控制在4℃，并经历一夜的浸泡，从茶叶、水源、温度到时间等环节精准掌控萃茶技艺。

除了茶饮产品外，KOI Thé 在点餐处也设有周边商品的陈列位置，包含保温杯、随行杯、水果干、饼干、遮阳伞、手粘包、茶叶礼盒等产品。

打造副牌是餐饮品牌扩大影响力的惯用手段。KOI Thé 官网显示，目前KOI Thé 旗下已有KOI PLUS和8BoT两大独立品牌。KOI PLUS主营台湾手冲高山茶、轻食甜品及周边商品，体验空间在150㎡以上；8BoT则提供丰富的世界风味茶饮。

在茶饮市场中，类似于KOI Thé 这种潜伏于某一区域市场的品牌，并不在少数。他们都在默默深耕，伺机而动。

比如长沙的茶颜悦色，苏州的7分甜，成都的茶百道、书亦烧仙草，武汉的益禾堂等等，他们要么是有独特的品牌文化，风味独特的爆款产品，又或者是品牌营运体系的强大，才得以成为本土代表性的茶饮品牌。

当然，对于区域性品牌来说，在未来面对全国性品牌入侵时，只偏安一隅将会很难生存。他们面临的竞争，不是和喜茶奈雪的较量，而是谁能在更广阔的领域中成为下一个喜茶奈雪。