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台湾koi奶茶布局内地 会是下一个喜茶奈雪吗?-第2页

摘要:

2006年,KOIThé在台湾台中市设立了第一家门店,2011年入驻大陆市场,目前已经覆盖厦门、福建、广州、深圳、重庆等地,同时在印尼、柬埔寨、泰国、马来西亚、日本等国也有布局。

台湾koi奶茶布局内地 会是下一个喜茶奈雪吗?

但这也许就是KOI Thé 主打的差异化定位。从KOI Thé 官网介绍来看,KOI Thé 注重原料的挑选、制茶的过程以及产品的精准口感。以冷萃茶为例,采用高原优质茶叶和甘甜山泉水,同时温度控制在4℃,并经历一夜的浸泡,从茶叶、水源、温度到时间等环节精准掌控萃茶技艺。

除了茶饮产品外,KOI Thé 在点餐处也设有周边商品的陈列位置,包含保温杯、随行杯、水果干、饼干、遮阳伞、手粘包、茶叶礼盒等产品。

打造副牌是餐饮品牌扩大影响力的惯用手段。KOI Thé 官网显示,目前KOI Thé 旗下已有KOI PLUS和8BoT两大独立品牌。KOI PLUS主营台湾手冲高山茶、轻食甜品及周边商品,体验空间在150㎡以上;8BoT则提供丰富的世界风味茶饮。

在茶饮市场中,类似于KOI Thé 这种潜伏于某一区域市场的品牌,并不在少数。他们都在默默深耕,伺机而动。

比如长沙的茶颜悦色,苏州的7分甜,成都的茶百道、书亦烧仙草,武汉的益禾堂等等,他们要么是有独特的品牌文化,风味独特的爆款产品,又或者是品牌营运体系的强大,才得以成为本土代表性的茶饮品牌。

当然,对于区域性品牌来说,在未来面对全国性品牌入侵时,只偏安一隅将会很难生存。他们面临的竞争,不是和喜茶奈雪的较量,而是谁能在更广阔的领域中成为下一个喜茶奈雪。

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