美奈小馆开出第8家门店 将正宗越南美食带给顾客

美奈小馆首家门店于2014年7月在招商花园城亮相，五年间美奈小馆坚持精耕每一道菜品，秉持着将正宗越南美食带给顾客的初心，稳步发展，在深圳地区广受好评，收获无数忠实粉丝。如今，美奈小馆第八家门店——深圳龙岗Cocopark店，也是美奈小馆在深圳龙岗区的首家门店正式开业。

龙岗COCO Park门店依旧秉承法式越南风的浪漫设计，独具特色的美奈绿搭配藤制家具突显新派越南风。新门店这次进行了座位布局的全新升级，以法国阁楼式柚木窗落作为座位间的隔断，提升顾客就餐隐私感。

在大多数越南人心里，大头虾是“传统的”，他们遵循古法烹饪，利用咖喱、黑胡椒、酸芷汁、椰水煮制，这是越南祖祖辈辈传下来的烹饪方式，不管是黑胡椒的香辣鲜美，还是酸芷的酸酸甜甜，又或是咖喱的醇厚绵香，都是属于越南的独特气息。

如今，美奈小馆带来了四种口味的大头虾：越南古法烹饪的黑胡椒大头虾、醇厚绵香的咖喱大头虾、酸酸甜甜的酸芷大头虾，以及融合了越南地道香料，多种越南香料爆炒的香辣大头虾，经典与创新相结合，造就对越南大头虾的独特味觉记忆。

而其中最精华的部分莫过于大头虾的虾膏，每一只都是大个头，掰开虾头是满满的虾膏，一口放进嘴里，虾膏的鲜香在口中蔓延开来，让人一吃难忘，难怪说“美奈湄公河大头虾，精华在虾膏”。

美奈小馆素有“小法国”之称，主打“越南味，法国妆”，结合越南的历史文化，用西餐的方式，打造正宗法式越南料理品牌，从装潢到服务，从制作工艺到摆盘设计，无不散发着典雅的法式越南料理的气息。

作为主做正餐的法式越南料理品牌，美奈小馆以匠心对待每一道出品，坚持每一道食材源料均从越南空运而来，保证食材的天然与新鲜。每一道菜品均无任何味精添加，萃取食物天然的鲜味儿，让顾客享受到正宗、健康的越南美食。

自2014年美奈小馆面世以来，在广深两地拥有8家门店，分别进驻深圳福田福田COCO Park、龙岗COCO Park、花园城中心、金光华广场、华强北九方购物中心、深圳欢乐海岸购物中心、广州太古汇、广州K11艺术购物中心。

今年，美奈小馆也计划在深圳卓悦汇开店。截至到现在，美奈小馆服务超过1，452，414名顾客，售出菜品2，877，554道，成熟门店年均销售额达到16,000,000元，这些数字体现的便是深圳、广州数百万人对美奈小馆的支持与喜爱。