具影响力的外国连锁品牌之一 披萨玛尚诺引领意式披萨潮流

多年来，国人对于连锁披萨的印象起初来源于必胜客等西式快餐连锁品牌，随着国内市场需求的逐渐加大，披萨行业也迎来了品牌竞争的关键时期，国内国外连锁披萨纷纷抢滩大陆市场，为消费者带去更多选择的同时，也促进行业创新发展。

据介绍，比萨玛尚诺灵感最初源自意大利，由久经游历的英国人比萨玛尚诺爵士于1965年在伦敦创立。时至今日，在全球已超过650间餐厅，在诸多时尚城市包括伦敦、新加坡、迪拜、阿布扎比、香港、上海、北京等持续引领意式披萨的潮流。自2006年入驻上海，12年间全中国已拥有超过55间餐厅。

比萨玛尚诺擅长地道的意式纯手工Pizza，其中以Romana pizza（薄底披萨）最为称赞，饼皮厚度几乎可以和硬币匹敌。其中薄金系列披萨（八心八箭造型），对手工的要求更高，因为只有足够薄的饼皮才能做出这样的明星造型。

与此同时，比萨玛尚诺结合中国特色餐饮文化元素，不断进行着中西食材的全新组合及突破尝试，包括北京烤鸭披萨等经典菜品，都取得了不俗的市场反响。

经过精挑细选的原料配合意大利烹饪方式及生活态度才成就了产品始终如一的美味和体验。 披萨一直以来都是Marzano品牌的灵魂之一，其中一个原因就是严格选用的四大品质原料：自然发酵、手工抛转的匠心面团，种类丰富的进口芝士，意大利进口专供比萨玛尚诺的披萨番茄酱，品类繁多的意式肉类。特级皇后披萨、意大利经典阿尔巴披萨、意大利传奇方形披萨等经典口味等你来品尝。

清新且富有格调的意式装潢，充满自然气息的披萨美食，随处可见的品牌标志性元素，时刻为每一位顾客传递出披萨玛尚诺独有的美食哲学。披萨玛尚诺是英国人Peter Boizot于1965年在伦敦创立的PizzaExpress，并发展成为一家精于正宗意式披萨的连锁餐厅。

在意大利游历的过程中，Peter很喜欢看着意大利餐厅的Pizzaiolo(披萨师)高高地把面团抛在空中。这些披萨师都穿着条纹衫，这就是为什么我们的厨房是开放式的，并且位于餐厅中央。

经过多年发展，披萨玛尚诺正式进军国际市场，中国也成为了其品牌发展的重要阵地。2001年披萨玛尚诺通过特许经营首次进驻香港，2006年中国大陆地区第一间餐厅在新天地开业，并被命名为Marzano，随后经过不断的扩张与发展，披萨玛尚诺于2014年在北京三里屯太古里正式开启其全球第500家餐厅，同年，广东第一家门店在深圳开业。

披萨玛尚诺的品牌因其美味的口感，以及高质量的产品制作，积累了丰富的口碑与人气，成为了中国大陆地区最具影响力的外国连锁品牌之一。