茗雪奶茶：都市白领女性与茶的美妙邂逅

茗雪为柏斯图餐饮管理有限公司旗下的旗舰茶饮品牌，创立于2018年，作为奶茶界的“新秀”，茗雪的开业往往吸引很多年轻吃货前去打卡。茗雪专注于呈现来自世界各地的优质茶香，让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力，致力于打造“健康、极简、美学”的新中式茶饮理念。

茗雪以打造“茶饮+个性化社交”的形式，以20-35岁年轻女性为主要客群，以时尚女性为消费主力，希望为都市白领女性带来一份关于茶的美妙享受。茗雪持茶底4小时一换，坚持新鲜水果不过夜。

茗雪保证每款产品为原创， 通过自身对茶饮的解读方式，将自己的想法融入到产品创作中，尊重所有水果的应季性，部分水果只应季上市，尊重每一种茶叶的功效口感，精选武夷水仙、阿里山金萱等茶品，不断调试从中选择适合做茶饮的茗茶，坚持用真材实料搭配，甚至调色都用鲜果本色。

2019年8月，网红奶茶品牌“茗雪”进驻天津，第一家门店选址在水游城，开业的水游城店面积达120平。茗雪此前多布局在郑州以及山东、福建等地，天津首店的开业标志着茗雪品牌正式进军新一线城市，备受关注。

茗雪茶饮以自身独特的优点获得了广大消费者的喜爱，成为新式茶饮的代表。

茗雪茶饮更加注重口味，比如绿茶就给人清新的口感，而实际的保健功能并不是很强，茶饮料更多的是一种感觉性饮料，即天然、时尚、健康、方便。

茗雪茶饮现场制作每个环节的把控，每一种食材的选取，都要严格按照标准程序，任何制作流程不同，食材的更替可能都会影响最终出品的口感。

十年磨一剑，茗雪茶饮集合海内外米其林西点师、创意达人、资深茶饮研发师、面包发烧友等，共同探索茶饮烘焙行业发展新方向，倾力打造“新潮茶饮+烘焙”的双品类竞争集合店。通过将“颜值茶饮”和“烘焙”结合的形式创造新商业模式，茗雪茶饮形成“超级竞争力，强势突围同质化竞争的现状，既让行业耳目一新，又让消费者同时享受潮饮和烘焙带来的超级食饮体验。