茶颜悦色有钱了!开了间四层楼的活字印刷文化超大店
今天,在长沙,“财大气粗”的茶颜悦色开了间多达四层楼的超大店,以中国古今以来的印刷术为载体,很好地契合了品牌的内在气质。
今天,在长沙,“财大气粗”的茶颜悦色开了间多达四层楼的超大店,以中国古今以来的印刷术为载体,很好地契合了品牌的内在气质。
大店模式是这些年,大品牌们升级的通行做法。7月份,楽楽茶在上海开出的“制茶乐园”有千平以上。深圳茶饮品牌芭依珊有三家店的面积都很大,其中南岭店有3500平米;星巴克也有不少超大店,东京的烘培工坊达2966平米。在产品之外,通过售卖第三空间的形式,以粘接和拉拢更多年轻消费者。
这家超大店的地址在长沙太平老街,一座古楼,上下四层。与其说是一家茶饮店,更多是一家以茶饮兼容文化的创意空间。其主体是中国的活字印刷文化。通过四层楼的空间表达,顾客可以一边品茶啜饮,一边通览活字印刷的前世今生。在建筑语言上,空间通过几何体与“活”字的组合和变化,来呈现汉字的曼妙。空间内还有有关汉字的游戏和相关周边。
拿星巴克的烘焙工坊和楽楽茶的制茶乐园来说。从一颗咖啡豆、一片茶叶的源头说起,凝聚了阳光、雨露等天地间精华,让一杯饮品有了生命的温度和厚度。
从咖啡、烘豆机,到材质、手工细节,将成品前的工业流程完全展示出来,这种鲜活的既视感,让一杯饮品有了质感,是看得见的精致和品质。
制茶乐园也一样,让涵盖茶叶炒制、烘焙、萃取等多个过程的工艺流程进入门店,而且还现场打出“现制”招牌,例如,仅仅四小时赏味期的“当日炒茶”和“现场煮茶”。这些都在让消费者了解那一杯茶饮存在的意义,而且通过营造出来的仪式感,触发和加深消费者的记忆点。
星巴克和楽楽茶的做法告诉消费者,一杯均价30元左右、看似很贵的饮品,你的购买是值得的,因为不仅仅在于口感与原材料的精选,更有附着在这杯茶饮上的文化附加值。
大店提供的第三空间卖点,填补的是一种心理需求缺口,以空间置换时间,从而来完成品牌对消费者时间的管控。
再回到茶颜的这家新店。正是尝试切换不同主题风格,但主题还是茶颜对中国文化的阐释,跟以前的桃花源等空间,有异曲同工之妙,与其品牌一贯的新式中国风相契合。