CoCo都可们都开到小县城了 奶茶小品牌还有活路吗？

蜜雪冰城去年8月门店还在5000家，最近的数字已经过了7000——近一年新增2000家店。它上一次这么快的速度扩张，还是在2015年——品牌打规模的阶段。可以想想，如今这些店都开在了哪里？

有行业人透露，在广东的一个地级市，人均工资2700～2800元/月，半年时间开出5、6家益禾堂。

据了解，CoCo都可也正在一边北上，一边填充北方三四线市场的布局密度。

从瑞幸小鹿茶第一批开店的28个城市，也可以看出，北上广深等超一线城市也不再作为其发展首选，进一步深入到泉州、都江堰、镇江、宁波等城市，走向二三线甚至三四线城市的下沉市场。

移军下沉市场，也是在抓住新茶饮红利的余温。消费者热度和需求已经有了，趁早从厮杀激烈的一二线战场转移兵力，对大体量品牌来说，是符合定位和发展诉求的战略性动作。

卖10块钱左右/杯的品牌开到一线城市，高房租、高人力，再好的生意，盈利的空间也不大。一只酸奶牛老板坦言，“我们根本不会在北京、上海开店”。

而对中国四五线城市来说，10块钱左右一杯的奶茶，价格穿透力很强。收割一波20%的高频顾客、20%的低频顾客，开5、6家店的市场空间是完全存在的，甚至更广阔。

但对深耕四五线、体量还不够大的品牌来说，这意味着机会正在被抢走。

2015年开始，爱转角就相继关停北京的门店，趋利避害，把团队调去河北、天津开店。据其负责人崔金峰介绍，新开门店收益不错，业绩每月都有增长。在重点布局区域廊坊，爱转角入驻了核心商圈，20平的门店单月流水60万。

但他们从来不敢掉以轻心，这段时间，他们都在面临同一个劲敌——CoCo都可。  

“CoCo最近开到了临沂。它还不是一家一家开的，是一下子开出多家店。我们原本觉得一天做出4～5千的营业额已经不错了，CoCo一天可以做到7～8千。”崔彪说。

“CoCo都在挨着我们开店，肯定会分割流量。”崔金峰也有同样的感受。

大体量品牌下沉，自带资源和品牌势能，欲从市场容量有限的四五线分羹，对原本区域内的品牌来讲，挑战不小。