无烟烤肉的先行者 炭之家烤肉层层把关只为做得更好

炭之家烤肉是国内无烟烤肉的先行者，凭借21年专注烤肉的经验，融合日式、韩式、中式烤肉的精粹，精准掌握炭火烤肉的精髓所在，从炭材的选择到食材的选择，层层把关，只为做出更好的烤肉。

炭之家研发出炭火无烟烤肉特制炉具，规避了烤肉油烟味儿大的弊端，倡导了无烟烤肉这一健康理念，成为烤肉业的一种趋势和潮流。

炭之家餐饮管理公司现有员工40余人，加盟店50余家，遍布全国十个省，30多个城市，炭之家吸纳了一群为梦想而奋斗的人，炭之家是一个圆财富梦想的平台，成熟的管理模式，让炭之家打造了一个具有强大的技术的运营团队，一个具有可以移植成功的经营管理模式，让炭之家可以在全国的任何一个城市成功的延伸。

炭之家烤肉的服务特色是用心打造家的氛围，炭之家的服务人员全程为客人提供煎烤服务，在服务的过程中，会全程为客人介绍炭之家的文化、渊源、无烟炭烤的特色、食材的选择搭配、烤制手法的差异化，以及炭之家特色烤盘的区别所在，充分的传递炭之家打造的烤肉文化，让食客在享受美味烤肉的同时，了解烤肉文化，了解炭之家。

“大片肉的吃法很有讲究，需要大火烤制，所以我们采用网盘烤制，这样烤出肉品外焦里嫩”、“我们的蚬子产自丹东，在丹东我们有自己的采购员、选购更好的蚬子” “咱家的烤炉，您放心，吃一晚上，您身上都不带有味儿的，一般的烤肉店吃完烤肉身上全是味!我们采用了知名的烤肉设备，这就是咱家的无烟炭烤特色”……

每一个煎烤员都会不厌其烦的为顾客做全程介绍，对食客来说，烤肉的过程变成了一个学习的过程，一个体验文化的过程。

“炭之家”烤肉吸收了中、日、韩烤肉之精华，推出的炭火烤肉享誉全国。具有统一形象、统一品牌、统一供货、统一指导、统一管理的加盟模式。品牌成熟度和知名度高，抗风险能力强，使投资者更能稳健。

公司所选用的产品全部都是全国知名品牌，比如：所用的牛肉均为优质排酸牛肉，还与全国知名的肉类企业“宾西牛业”建立了战略联盟，保证了肉援的安全和品质。

公司按照秘制配方配比的 、绿色调料统一配送，保证了产品口味的一致，不会因为顾客口味上的差异而影响产品质量。“炭之家”烤肉消费定位为中、低挡消费，人均消费额50元一70元左右，大众化产品程度。

加盟炭之家烤肉，从选址、装修、开业物品购买、培训、管理、促销策划等多方面，公司会派加盟扶持团队跟踪指导，大大降低了投资成本。同时公司统一配送的 秘制原料都低于市场价，大大压缩了采购成本。