源自东南亚果味酸汤 酸小七独创果味酸菜鱼

酸小七成立于2016年，是苏州恒鑫餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌，以柠檬青花椒鱼，番茄酸汤鱼，木瓜金汤鱼等为特色经营的品牌连锁店。

选用深海龙利鱼，无污染营养高，无小刺，且肉质肥美，鲜嫩多汁。配上使用柠檬和番茄通过自然酿酸工艺制作的酸汤，不仅营养更全面，而且解油腻更开胃。再加上由20多种香料食材调配的特制麻辣底料包，浓香入味过瘾解馋。

全新果味酸汤鱼，餐饮新口味，时尚口感营养鱼快餐，既满足现代快节奏城市生活，又满足新新人类对时尚口感和健康膳食的需求，一经推出深受广大食客追捧。四大主打鱼快餐，木瓜金汤鱼、柠檬青花椒鱼、番茄酸汤鱼 、麻辣酸菜鱼都是经典美味，点餐率很高，非常值得一尝。再加上这里还能吃到开胃凉菜、盖浇饭、冒菜等多种美食，满足不同消费者需求。

酸小七倡导健康的饮食理念，产品创意来源于云贵地区，流行于东南亚当地的果味酸汤，在此基础上精心研究出更加适合中国人的水果口味酸汤鱼，满足不同年龄不同口味的需求，真正适应多元化的市场，目前开设门店的区域有“深圳华为总部、上海、苏州”等。

“鱼好汤更好，酸爽七分饱”，酸小七秉承“美味、快速、时尚”的产品理念，坚持以品质为中心，以顾客为核心，倡导“正餐快餐化”的经营理念，力求成为快速餐饮行业模式变革中的领跑者。

苏州公司位于苏州工业园区扬东路277号晶汇大厦3幢809室，苏州公司及兄弟品牌“川锅一号、严厨老坛酸菜鱼、小淮娘鸭血粉丝”落户于苏州工业园区和顺路新海宜科技园，是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮公司，公司现有管理部、研发部、企划部、人事部、财务部、培训部、工程部，丰富的管理经验，健全的运作体系，加之雄厚的技术力量以及运营团队全方位的为广大加盟业主及消费者提供 便捷、优质、专业的服务。

生产工厂位于江苏徐州，总面积5360余平方米，现有干货间、加工间、炒料间、检验室、隔离室、留样室，集生产、研发、配送于一体，采用蒸汽恒温生产工艺，在酸小七任何一种原材料都有它的检验报告。

我们胸怀“积极向上、自律践行、高效工作、快乐生活”，我们一同将“酸小七”作为矢志不渝的事业，年轻的团队充满激情、年轻的团队壮志凌云、年轻的团队追求卓越、年轻的团队不言放弃。竞争对手可以抄袭我们的很多秘密，但无法抄袭伙伴对酸小七事业的自豪和热情。

公司业务以江浙沪市场为核心，辐射全国。我们的客户涉及行业相当广泛，有国家机关、行政部门、学校、大型厂矿等企事业单位。公司已步入了实施“绿色战略”、生产“绿色食品”、开展“绿色营销”的绿色服务新阶段。我们将更好地发挥龙头作用，将企业建成生产、加工、销售、实验、示范、旅游观光为一体的综合性绿色农业示范园区，做您身边可信赖的绿色家园。