麦当劳“为爱麦跑”活动圆满成功 为什么餐饮品牌要做公益？

11月2日，由麦当劳中国主办、中国宋庆龄基金会公益支持的第六届“为爱麦跑”活动2019年最后一站在广州塔下举行。约三千名小朋友及其家长穿上亲子装、红白袜，小手拉大手完成了这项亲子跑步活动。

2014年，麦当劳首次举办“为爱麦跑”，旨在通过健康亲子跑活动，同时为“麦当劳叔叔之家”的日常运营和未来建设筹款。  继福州站首发后，北京、成都、沈阳、杭州、武汉、苏州、大连、上海、哈尔滨、济南、深圳、南京、南宁、天津、广州陆续“发令起跑”。六年来，累计有超过20万名跑者参与，爱心跑里程将累计达到58万公里，“相当于围绕赤道14圈”。

这也是麦当劳在中国打造品牌力和增强与家庭消费者情感连接的最新尝试——不仅能让孩子享受跑步运动，以及结束后参与嘉年华游戏的乐趣，还能教会小朋友助人为乐，同时增进亲子感情，相信会让不少“大小朋友”们心动。

更重要的是，“为爱麦跑”活动也为“麦当劳叔叔之家”筹集了建设经费。  每位参与爱心亲子跑的跑者，需要交50元报名费，大部分会用于助力“麦当劳叔叔之家”的建设和运营。据麦当劳透露，今年“为爱麦跑”活动仅报名费募集的金额就近110万元。

在中国，麦当劳2006年与中国宋庆龄基金会合作创立“中国麦当劳叔叔之家慈善基金”，过去8年来累计捐赠的现金及物资超过3,000多万元，全额资助了超过200名来自偏远地区的先心病患儿完成手术，为更多中国儿童与家庭提供关爱。

其实不止麦当劳热衷于做公益做慈善，不少餐饮品牌都曾参与到公益事业的建设中去。

比如西贝莜面村曾经分别买下在《舌尖1》、《舌尖2》中出现的黄馍馍以及张爷爷空心面。虽然这里面有借势营销的嫌疑，但我们也得承认，西贝此举一来传承了“濒危”的食品制造技术；二来也成功帮助传统手工艺者成功摆脱了贫困。

在更早一些的2012年，“刘一手火锅”的创始人刘松曾创建了一个全新的助残品牌——“刘一手心火锅”。该品牌旨在帮助残疾人士摆脱困境，扶残创业。店里专门聘请聋哑人士为服务员，为其提供技能培训与就业安排。在“刘一手心火锅”店里，每张桌子上都安装了感应呼叫器，用餐顾客如有服务需求，按动感应器便可联系到店里手带感应表的“天使”服务员前来服务。此外，顾客还可以举起桌子上的爱心牌，呼叫经过的服务员。在服务过程中，“天使”服务员们会使用随身携带的笔和本子与顾客实现沟通。

一个品牌，从流行走向经典，从小众走向大众，最重要的一点，就在于它对这个社会是否创造了有意义的价值。  

人们常常以李嘉诚和马云为典型，来分别代表商人和企业家。前者是哪里有钱，就往哪里去，靠垄断别人的路，来铺自己的路；后者是哪里需要服务，就到哪里去，靠帮别人铺路，来成就自己的路。

对品牌而言，做公益、做慈善，就是在创造品牌之外的价值。这些价值外溢，既能为品牌带来更多的商业价值，也能帮助品牌提升自我格局，完成品牌的自我升华。