刘璇的“金牌选择” 东海堂不断为产品注入新元素

广州东海堂（饼屋）食品有限公司成立于一九九五年，是一间中港合作企业。公司专注生产销售高级面包、西饼、蛋糕、中式饼类等多种食品系列。开业至今，不但制造出广受消费者欢迎的产品，更屡获殊荣。先后获得ISO9001:2000质量管理体系认证以及HACCP食品安全管理体系认证、广州市首批卫生A级单位，2007年更获得市首批QS认证，成绩斐然，消费者信心的保证。

东海堂本著以客为尊的宗旨，不断为产品注入新元素，历年来创造多款经典食品。首创的冰皮月饼，创领冰皮潮流，打破传统月饼的观念，制造出玲珑剔透的外皮，配以入口溶化的新口味，迅即成为时尚新产品。我们的中式礼饼坚持传统制饼工艺，包装大方得体，自用送礼皆宜。新鲜的面包更是每天准时源源不断地送到各分店，务求为消费者带来最新鲜、健康的美食。

东海堂还一向致力于公关宣传活动，先后邀请了年轻偶像张敬轩、施文斌担任产品的形象代言人，务求吸引年轻的消费者，为企业产品注入新鲜、时尚的元素。在广告的宣传方面，东海堂会根据新产品的上市配合大规模的广告投放，如市区黄金地段的户外大型广告牌广告、多条线路的巴士全车身广告、黄金时段的电视台广告、电台广告、及多家平面杂志广告等，务求多渠道让消费者加深对新产品的认知。  

1996年东海堂领先同行，打破传统月饼的观念，率先创制出冰皮月饼。用玲珑剔透的外皮，配以入口溶化的馅料打造出全新口味，迅即成为时尚新产品。此外，东海堂的中式礼饼坚持传统制饼工艺，包装大方得体，自用送礼皆宜，在2010年入选“广州十大手信”广式饼食类别，与多家老字号饼家齐名。 

2012年12月，我司首家芝士蛋糕专门店从化东城店正式开业。店内特设芝士专柜，摆设各种在其他店铺难得一见的特色蛋糕。芝士蛋糕突破传统水果、忌廉蛋糕的单一口感，如豆腐芝士蛋糕更融入日式蛋糕的做法，淡雅中带出芝士的浓郁，口味独特。店内的装饰和摆设，均为顾客营造一个良好的购物环境，座椅区能让顾客在休闲中品尝东海堂的特色芝士糕点。  

自创立起，东海堂一直致力推广“粤派”地道手信、糕点的延续与发展。为吸引年轻消费者群体关注广式糕点，东海堂在传统产品中不断注入新鲜、时尚的元素，并曾先后邀请年轻人气偶像张敬轩、施文斌担任形象代言人，以他们的活力形象让更多消费者了解东海堂对广式糕点的执着和企业自身的创新、转变，而奥运金牌选手刘璇更成功带出“金牌选择”的概念，进一步阐述东海堂的高品质、高要求。