商场“排队之王”简味千家独创30秒牛排烧 美味不用等

2016 年，一档由山东卫视制作播出的美食梦想真人秀节目《百姓厨神》风靡全国，掀起了一阵美食烹饪的狂潮。一个出生于美食世家，拜访国内外无数名厨的年轻美食家段丰春，受邀担任厨艺嘉宾。因为专业又独到的讲评，精湛创新的厨艺展示，收获了一大批美食粉丝。

同年，他创立了以爱家为主题，享受烹饪乐趣的美食会所——爱家厨艺，一方面为家人准备美食对他来说是一件极其幸福的事情。随后他带着对美食的钻研、餐饮人的使命感与匠心精神，集合各方资源，创立了简味千家。

他坚持通过研发口味与营养均衡的菜品，改善现代快节奏生活下都市人的不健康饮食方式。呼吁人们重视美食对于生活、对于家庭、对于爱的意义，好好吃饭，也好好做饭。用具有温度的美食，拉近人们的距离，拥有由内而外真实安定的幸福感。

蛋白质含量高、脂肪低的牛肉，一直是健身教练及爱美一族酷爱的轻奢级美食。在彼得家厨房这样的牛排专卖店，即使是一个人消费，一餐平均也得百元左右。

而简味千家通过集采直供模式，大大降低牛排采购成本，用欧系酱料加日式牛排烧的烹饪技法，加上现代化、傻瓜式的烹饪设备，让普通人就能烹制出米其林级的牛排烧，一餐仅仅30左右。

鲜嫩牛排、配上东北五常长粒米，一次享用，回味无穷。无论是校园店还是商场店，历来都是同层餐饮“排队之王”。

简单快捷是30秒牛排烧的一大特色。流程操作工艺简单，节省用餐时间翻台率极高，美味不再等待。

高效率当然带来高收益，自点餐开始顾客30秒左右即可获得自己的菜品，而在顾客获取菜品后仅需28秒即可食用。高效、简单的烹调方式，符合现代人繁忙工作之余期望简单快捷的心态。

一生一事、简味匠心。不仅仅是产品理念，更是团队的行为准则。为了研发出符合我们标准的餐饮产品，帮助更多热爱餐饮的人实现创业梦想，段老师带领团队不断拜访全球民间高手及米其林大师。无数次进行口味与健康的探索，只为呈现味觉与健康双赢的菜品。

简味千家仅需要几平米的厨房便可大展拳脚，不需要大灶台/大灶具。厨房占地可到3 – 5 平米，小舞台成就大梦想，全透明开放式厨房，干净整洁令食客吃的放心。

同时简味千家整合一线知名互联网运营及营销团队，组建大数据服务中心，专业客服团队，用标准化整店输出的模式；从品牌形象、店面服务、产业链供应等方面，为创业者提供最优质的一条龙服务，努力帮助每个创业者盈利，实现企业的最高文化“爱与力量”。

人的一生会做许多选择，用一颗匠心去打磨产品，用一颗真心去服务客户，这是简味千家的选择。

在选择这件事情上，有人相信听觉，有人相信直觉，有人听从了感觉。那是来自于心底，关乎别人的爱与使命，是时光越打磨越回味的美好。懂得回味的美食，它是深夜的汤，清晨的粥，是平凡日子里温暖的陪伴。

简味千家相信，一个温暖了你胃的人，一定能够温暖你的心。